鉄板フレンチトースト

先日　美容院に入る前に（4時間くらいかかるんで）フレンチトーストでも食べておこうと　表参道の　パンとエスプレッソと　さんに寄り道したら


・・・絶対無理な待ち人数で　

予約時間もあるし間に合わないので　パンだけをさくっと買って　他のお店でほかのものを食べました

ここのお店の鉄板フレンチトーストに使っているという　このムーという食パンは


真四角で９センチほどのキューブ型で　バターの風味が強く塩味もきいていて　とにかくほわほわ　

焼きたてだったので　持ち帰りの袋からデニッシュパンのような香りがしてました
このままでも充分美味しいパンなので　きっとフレンチトーストも美味しいことでしょう～いつか空いているときに入ってみたいな




御茶ノ水のみじんこさんにも同じような鉄板フレンチトーストがあると知り　そちら方面での用事の合間にお店に寄ってみました


お店の入口で　香りの良い蚊取り線香を焚いていました　


楽しみだった鉄板の・・・




ハニー＆マスカルポーネ

熱々の鉄板の上で　バターの良い香りと　ぷちぷち弾ける音をさせながら運ばれてきました

マスカルポーネチーズとはちみつと　キャラメリゼされた松の実

パンとかトーストとかとは離れて　とろとろなプリンのような食感と味で　こういうタイプのフレンチトーストは初めてでした

美味しかったです


この一人用の鉄板　ちょっと欲しい




このみじんこさんのすぐ近くの建物で　ちょうど３年半前の３月１１日　とある講座を受けていました

あの地震直後にかけ下りたビルの外階段を　久しぶりに　というか初めて外から見ました

必死だったから振り返らなかったけど　結構高かったんだなと　高所恐怖症なんて普段言ってるのに　切羽詰れば何も見えなかったようで　

その１０階くらいのビルが驚く程　横によく揺れたので　ヒール履いたまま　揺れが一旦収まった時に一気に走り降りたんだけど

その後３年半　一度もここには来なかったし　怖かった記憶ごとそのビルの位置や存在さえも忘れてたのに　思わぬ人とばったり再会したようなとても不思議な感覚で見上げていました　

あの時　この場所で飛び乗ったタクシーの運転手さんは　千葉の方面のタクシーで　たまたまお客さんをこっちまで乗せて来たと言ってたけど　今もここを通るのかな　なんても考えながら