La famille de iida

「衣・食・住」を中心に子供たちの成長をながめながら、我家で感じた事をUPしています。

フレンチが好き

2016-05-16 | Eat out(外食)

~Paul Bocuse~

昨夜、代官山にある

〝Maison Paul Bocuse〟(メゾン ポール・ボキューズ

   で1週間遅れの〝母の日〟の、お食事会をしてきました。

 

 

私が初めて〝Paul Bocuse〟の味を知ったのは

  学生時代、約2週間ヨーロッパ旅行をした時の事。

【*リヨン市内から、北へタクシーで15分~20分位の場所

 に〝Paul Bocuse〟(ポール・ボキューズ)はありました。】

その味に魅了され・・・料理人に!(笑) と、

カッコよくはいきませんでしたが、家政科に進み、

 調理〔*主に西洋料理&製菓〕を学びました。