愛媛総合センターのほっとけんブログ

スタッフの日常をつれづれとなく綴っております。

焼き芋

2015年12月21日 | 日記
こんにちは。あっとい間に年の暮れ。全くもって年末らしい準備などできていない我が家でも、世界平等に今年は後10日程だということですね。あぁ。怖い…

さてさて、話題としてはとてものどかな感じです。お芋をいただきました。オレンジ芋というそうで、早速焼き芋に。せっかくなので食べ比べてみましたよ!本当に鮮やかオレンジ色でびっくり(≧∇≦)

ちなみにオレンジ芋には、沢山のカロテンが含まれているらしいですよ~。カロテンは体内でビタミンAに変換され、活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守る働きや、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きがあり、あわせて免疫力を高める働きもあるんですって。すごいですね。更にがんの予防にも効果があるとか、ないとか…。詳しくは皆さまも調べてみてくださいね。私が言えるのは、あまくて美味しかったぁの一言です(^ν^)
コメント
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