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最近ラーメン率多し

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鯛GREEN @源氏車

2011年04月02日 | ラーメン

三越の北海道展に行ってきました−。

白樺山荘のラーメン食おうかなあと思ってたのですが

前に食べてたので、今回はスキップ

六花亭のいつもの霜だたみを買って帰りました。

 

源氏車に新メヌーができたとのことで行ってきました。

 

ご当地ラ麺プロジェクト じゃーん  鯛GREEN!!

うまそーですね。


 

来ましたよん。  見た目もあっさり。  鯛の出汁とお茶のハーモニーですね。

 

いつもの豚が少ないので、あっさりとしてます。 ちょっぴり甘めの出汁に控えめに魚粉が入ってました。

地元の白ネギ、ほうれん草、たけこのがはいってて食感がいいですねー。

ただ、いつものジャンクさがどうしてもなくなってしまいます。 

麺はいつものと一緒なのであんまりスープとはマッチしてないかも。。

でもおいしく頂きましたよ。 小生はやっぱりデフォのがつん系ラーメンがいいかなあ。。

 

 

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