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らーめんBAR AKANEYA オープン!

2018年12月01日 | ラーメン

ブログ1ヶ月ほど放置しておりました。

instaの方には結構upしてるんですけどね。。

 

と、なんと市駅西側のまるの横にAKANEYAなるラーメンがオープンしたので

行ってみた。

 

 

「まる」は味噌ラーメン

 

こちらは「まる」

小生オープン日に行ってたんですけどね。 なかなかブログに書く機会が無かった

マイルドな味噌でひょっとしたら今は味が変わってるかもしれない。。

 

で、AKANEYAへ。。

ボンゴレラーメン。。 ひょっとして。。

 

メヌー そう久米にある茜屋と系列店なんだそうです。

店内はテーブルが6,7つぐらい 2人掛けと4人掛けがあったかな。

 

味玉食ってみた。

ほほー。麺が昔の茜屋さんのと変わりましたね。 さらに加水率上げて、ちじれ具合も強くなりました。

札幌ラーメンの麺みたい。

スープは以前の茜屋さんと比較すると(もう5,6年行ってない?)だいぶマイルドな印象に

 

今度本店に久々行ってみよう!

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