ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

肉食系ラーメン解禁。  博多肉そば@一風堂

2012年09月08日 | ラーメン

地震ひさびさに揺れましたね。  小生お店にいたのですが、ゆれくるアプリの

地震の速報警報音(NHKの怖いやつ)が4回も鳴り響き他のお客さんを

驚かせてしまいました

ただ、4秒後って言われてもねー  実際は揺れてから鳴ってたしw

 

と。本題へ

一風堂で肉そばが限定メニューに上がってたので

頂きました。 10月31日までだそうで。

ラーメンで草食系ラーメンってあるの?と思いながらの

実食です。

 

 

 

うーん。 豚バラ肉が甘くて小生はもうちょっと辛い方が好きかなあ。

バラ肉は軟らかく煮ててすぐにほどけてましたけどね。

ほんとスタミナは付きそうですね。

 

 

と別の日に春光へ。

麺をちょっと改良されたとのことで、もっちり感のある麺にだいぶコシが

出てきました。

苦みも消えてきて、強かった酸味がだいぶマイルドになってました。

もちろんスープ含めて完食です