ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

すみれ with Charlie's Vegetable @R11BP店

2011年03月06日 | Weblog

そういや第二次回転寿司戦争が勃発しそうな勢いですね。

まだ未訪ですが、小坂の大岩の横にあったすし舟がすし放題になったのと

はま寿司が保免に4月オープンするみたい。

あとかっぱとか元禄が来たらすごいことになるんだろうなあ。

 

後イタリアンの話ですが、サイゼリヤってなぜか四国にはまだ

展開してないんよねえ。 本当に安かったので、よく食ってたなあ。

たぶん来たら流行るだろうなあ。。

 

 

ひさびさに11号沿いのすみれに行ってきました−。




ありゃ。。 メニューが変わったんやねえ。。

前からサラダバーはあったのですが確かオプションだったはず。。
全品食べ放題になったんだ。。  前は麺が3種類ぐらいあって
もちもちした太麺とかもあってチョイスできてたのに。。。

とはじめはがっかりしてたのですが。。  大きな間違いでしたよん。



サラダバーにはいろんな種類の野菜が並んでました。
いやこれどれも新鮮でおいしかったんですよ。
食べ放題にしてはクオリティー高いなあと思いながら
食ってたんですけどね。

種類がもうちょい増えたら言うことないんだけどなあ。。





ソフトドリンクも飲み放題。
グレープフルーツを頂きました。



クラムチャウダーはちょっぴり薄めだけどおいしかったよ。





お皿を見て野菜のおいしさに納得−。
チャベジとコラボしてるんですねー。 なるほどー。




カレーは手作りでしょうね。  すごい手作りの味がしたんよ。
はあ。 カレー食い過ぎた。 

小生このカレーを食いながら若いおねーたまが作ったのかなあと
勝手にオサン式妄想をしてましたが。。。





広島風キタ
小生お店の人がマヨネーズをかけてくれるのを待ちきれずに
かけてしまいました。。  きちゃない。。



関西風
ほらっ スタッフの人がしたらこんなにきれい。。

チャベジコラボ野菜+ドリンク+ご飯+カレー+スープ+お好み焼き=1000円強

こりゃ安いです。。  満席だったのも納得

がっつり食いたいときには是非どうぞ

 


なかまる@砥部    細麺 名麺

2011年03月06日 | Weblog

Kobaltさんの記事を見て早速なかまるに行ってきました。

小生 愛媛のうどん屋さんの新規開拓って恐ろしくてあんまり
したことがないんです。。


が、今回は期待して行ってみましたよん。  
松山方面からだとちょっとわかりにくいので、ナビをしっかり見ながら
行きませう。







なんやら讃岐チックな外観。  郊外店って感じのお店ですよね。
なかまる。。。 マルナカじゃないんやねえ。。


メヌー
夜もちゃんとうどんを作ってくれるんですよ−。 
今のところは夜でも玉切れはないみたいですよ。
日曜は確か昼だけの営業って言ってたかな。




結構メニューが豊富でしょ?



おいなりさん 2個で150円


外は甘いけど、中のご飯はそんなに甘くなくて丁度いい塩梅ですね。
おでんもあったけど、うどんを2種類食べるつもりだったので
コレ食って待ってた。




あーーー。 おでんっ  おでん食いたいけどがまん。。。







ぶっかけの冷キタ。


Kobaltさんおっしゃるとおり、ネギと海苔がすごい細かく刻まれててすごい上品。
細麺ですよねー。 とりあえず食べてみた。。。

おおおおおお  ぐいぐい来るコシのある麺で、小さな巨人系  オイ。。。
ほほーーー。 細麺なのにこんだけコシがあるんだ。

ダシはいりこ優位なんだけど西讃に特徴的な、いりこオンリーの味じゃなくて
合わせてるんだと思います。  上品なtasteに仕上がってます。

細麺に細かなネギが合わさって、なかなかいいですねー。

この麺が暖かくなるとどう変化するのか。。  気になったのでかけうどんをもらいました。




コシはもちろん弱くなりますが、弾性が生まれてもちっとした麺に。
細いのに結構頑張る麺やねえ。  

とろろ昆布が入ってるような味がしたんですけど、どうなんだろ。。


ダシはやっぱり上品。。  ちょっぴり甘めで松山の人はこういううどん好きなんだろうな。




大将が打った麺ではないらしいのですが、いったい誰が打ったんだろ。。。 

 

なかまる。。。 数少ない再訪できるお店には違いありません。

細麺が好きなお方は是非どうぞ。 麺の変化を是非お楽しみあれ。。