うどんねたに戻りませうー。
未訪店の一福にやっと行くことができましたー。
丸亀の「中村」(土器町の方)で修業をした大将が
3年前にオープンさせたお店だそう。
旧11号沿いにあるお店で、結構な人気店なんですね。
エントランス
結構お客さんが並んでてびっくりしました。 県外の人も多くてほんと
有名店なんですね。 知らんかった。。
小生釜玉を注文。
ほほーーーーー。
この細麺。 昔坂出の臨海道路近くに「あきら」ってお店があったけど(今はとらや?)
そこの麺に似てませんか?? もっと腰があったかな確か?
もっちり系で、しっかりと山下系ですねえ。
ずるずるといくらでも入る麺ってこのことなんだろうなああ。
やっぱりUDON巡りはやめられません。