我孫子には、白樺カレーなるものが、地域おこしの一環として近年発売されている。このカレーは、大正時代、白樺派の文人たちが我孫子に居を構え、活発に創作活動をしていた頃、白樺派の中心人物である柳宗悦氏、その夫人の兼子氏が、陶芸家バーナードリーチの助言をうけて、隠し味に味噌を入れたカレーを作ったことから始まったといわれている。それを平成13年に、我孫子市民の郷土史家がこのカレーについての文献を発見し、その味を再現しようと平成17年52002005年7月白樺派のカレー実行委員会(現白樺派のカレー普及会)として発足させ、白樺派のカレー」が誕生した。レトルトで、ポーク・チキン・ビーフの三種類があるとか。
さて、これに、触発されたかどうかわからないが、最近柏市でもカレーを新たなお土産にしようと、販売を始めたので、柏市のホームページから引用し以下に紹介します。このカレーは、柏市の人気老舗カレー店「ボンベイ」(本店:柏市柏3丁目)の秘伝のスパイス、糖度の高い東葛地区の完熟トマト、柏のブランド豚である柏幻霜ポーク、野田産の地養鶏を使用した大人のカレーだそうです。
製品特徴 『柏キーマカレー』
香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の「柏幻霜(げんそう)ポーク」
の粗挽きと糖度が高い千葉県北西部東葛地区の完熟トマトを市内老舗
カレー店「ボンベイ」のスパイスで仕上げた中辛カレーです。レトル
トでありながら丸々1個のゆで卵が入っています。
『骨付きチキンカレー』
東葛地区の完熟トマト、「ボンベイ」のスパイスをベースにした辛口
のルーと、別パックにした甘みとコクが特徴の「野田産地養鶏」の
骨付きチキンを合わせてお召し上がりいただく本格カレーです。
『柏産カブのピクルス』
ギフトセット用に、柏市が全国一の収穫高を誇る「カブ」をハート形
に加工し、ボンベイのスパイスを効かせたピンク色のピクルスを開発
しました。
『商品パッケージ』
柏出身のミュージシャン・パッパラー河合さんがデザインした商品
ロゴとイラストで商品パッケージをデザインしています。
製品概要 <価格>
柏キーマカレー・・・・・756円
骨付きチキンカレー・・・648円
ギフトセット・・・・・・3,564円
(カレー各2個、柏産カブのピクルス350g)
(補足)ほか各種セットもあります。
内容量 『柏キーマカレー』・・・・180g
『骨付きチキンカレー』・・250g
販売場所 柏高島屋、そごう柏店、道の駅しょうなん、農産物直売所「かしわで」、
京北スーパー各店舗など
なお、柏カレーホームページでインターネット販売も行っています。
問い合せ 柏市農政課
電話:04-7167-1143
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