土用の丑の日にはやっぱり♪

そうです

『うなぎ』ですよぉ～～～～



別に今日は、うなぎを食べようと予定していたわけじゃなかったんですが


相方の『今日は土用の丑の日だってね～！！うなぎ食べちゃあ！！！』

という一言で、今日の夕飯はうなぎに決定～！！




いいのかなぁ～。お金ないのにと自問自答を繰り返しつつ

近くのお店へいそいそと、うなぎを買いにきちゃいました


中国産と国産のうなぎがあったのですが、ここは迷わず国産で！！ｗｗ


串にさしてあるものもあったのですが、
ふっくらしていておいしそうな、
『長焼き』というタイプの（長いうなぎが２枚入ってましたｗ）うなぎを購入


やばい。すでにこれだけでおいしそう…


うなぎ（国産）２枚…２１６０円
うなぎのたれ…１４８円


合計２３０８円でした



さっそく家に帰って調理開始です


今回は、腹痛の私に代わって相方が料理当番をしてくれましたｗｗ
なので、とりあえず今回も『男の料理？？？』になるのかな？？ｗ


うなぎをフライパンで焼くときに、最初に大さじ１のお酒を沸騰させて、そこにうなぎを入れ、
さらに大さじ１のお酒をかけてふたをしてしばらく蒸し焼きにすればできあがりです




やわらかくておいしいうな丼のできあがり～

今日は相方特製、味噌汁付きでしたｗ



おいしいうな丼を食べて、２人とも大満足でした


たまには豪華な食卓もいいもんですねｗ