私な生活

えどはむがお送りするまったり日記です。
そんな私も、最近母になりました。

肉は苦手なのに何故かこれは…

2006年07月06日 20時53分46秒 | ごはん&おかしのこと
実家の父にモツ(ゆでてあるもの)をもらったので、久しぶりに『モツ煮込み』を作りました



そうなんです

私は大の肉嫌いなのに、この『モツ煮込み』が大好きなんですよ~


いつぞや、友達と居酒屋さんに行って

モツ煮を頼んだら、

肉ダメなのに、モツはいいの!?!?そうなの!?!?
って驚いてました。


何故か好きなのよ~w

しかも、煮込んで煮込んでやわらかくなって味がしみ込んだものは最高です



なので、今回はゆっくりコトコト煮込んでみました

前回作ったときは(それも父にもらったw)、
煮込む時間が少なかったのでモツに味があまりしみ込んでなくて、おいしくできませんでした


今回はいい感じに味もしみ込んで、柔かくておいしい~~~!!!




『でも、ちょっと味濃いし、辛くないかい?????』相方談


う~ん。それはちょっと調子に乗って味噌入れすぎたからかもww

おおっ相方にしてはするどいコメントですな
やるな相方ww


また父にもらったら(自分では買わないところがミソw)
リベンジで作ってみよ~!