リベンジ！！

今日は、久しぶりに以前働いていた職場の友達と一緒に食事？？会です


私のブログを見た友達に

『ぜひともパウンドケーキが食べたいなぁ～！！作ってちょうだい』

…と、リクエストを頂いたので

前回のリベンジの意味も込めて作ってみました


インターネットでホットケーキミックスで作れるパウンドケーキの作り方をいろいろ検索していたら、


『１時間くらい生地を寝かせるとしっとりできあがりますよ』


というアドバイスが載っていたので、今回は生地をゆっくり寝かせてみることにしました


今回はマーブルにスライスアーモンドも乗せてみました。

１時間生地を寝かせて、ココア生地とマーブルにして…。

いざ投入です！

今回は８分目も忘れずにｗｗ


オーブンとにらめっこです。








んん？？？何だか様子がおかしいです

最後の３分で中身の生地がまたまたうにょうにょ飛び出してきましたよ


あちゃ～～～～。（でも、今回は前回よりも飛び出した量が少ないっ！！）
恐るべし８分目！！！

よし。今度はちゃんとした型を買ってこよう


←焼きあがったケーキを少し冷まして切り口をパカッ！！



おおおおおおぉぉぉぉぉ～～～～～～。

今回は前回よりもマーブルがいい感じ！！

味も、しっとりおいしいぞ～～～～

今回は自信作にできあがりました（私的には）



みんな喜んでくれるといいなぁ～。


箱につめたのは友達の分
後の２つは、場所を提供してくれ、なおかつケーキをリクエストしてくれた友達の息子と娘にプレゼントです




…あ、友達の旦那さんの分作るの忘れてた～
作らなきゃ～！！！