カノンの 戯れな言葉

アタクシの戯れ言
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スタッフ教育の差が出てしまう出来事

2018-10-11 15:30:50 | 食べ物 ・ 飲み物
昨日の夕食はロイヤルホストに行ったのですよ・・・ちょっとした記念日だったので
やっぱり一番静かに落ち着けるファミレスでイイわ~

でね、ここでお料理のセットとして、いつもロイヤルセットだったっけ?
オニオングラタンスープが付いてるセットを注文するのよ・・・好きなんだよね、オニオングラタンスープ

昨日ももちろん注文して、まずはスープが運ばれてきました





器・・・蓋を触ったら「いつもみたいに熱くない?」
一口食べて「うん、熱々じゃぁないけど温かいから、ま、イイけどー、美味しいからイイよねー

そんな会話をしつつ、半分ほどスープを食べた頃

「あの、お客様」とフロアスタッフさんがアタシたちのテーブルにやってきて
「スープが冷めてはおりませんでしたでしょうか? 熱くなかったんじゃないでしょうか」と訊ねられてね

「あ~、温かかったですよ、まぁ、熱々じゃぁなかったですけどね~」・・・正直に言いましたよ

「ですよね、申し訳ございません すぐに新しいモノを持って参りますので」(どうも厨房のほうで気づいたらしい?)
と言って、すでに半分ほど食べてたにも拘らず、新しいスープを持ってきて下さったのよ~

ソレは本来の熱々なオニオングラタンスープでした・・・結果、二度美味しかった~





アタシたちのほうから指摘したワケでもないから、このまま気づかなかったとしても
ましてや気づいたとしても、そのまま「ま、いっか」で流してしまったとしても問題にはならなかったこと

それをキチンとスタッフさんのほうから詫びて、本来の料理を改めて提供してくれたこと

「ちゃんとスタッフ教育が出来てるね~」
「ロイヤルホストとしてのプライドってのもあるんやろね~、さすがやね」

そんな話をして、美味しいお料理を楽しむことが出来ましたよ





しかも帰りのお会計の時にまで謝られたわ~・・・返ってこっちが恐縮してしまうほど
「いえいえ、お心遣いありがとうございました  美味しかったです」つい、こんな言葉が出てしまったほどでした




この気温差だと、つい思ってしまいます

2018-09-08 14:38:00 | 食べ物 ・ 飲み物
今日は一日、雨のようで・・・明日も雨みたいで

気温は昨日より10℃くらい低くなって、秋雨のおかげで蒸してなくて涼しく過ごせるわ~

あぁ、秋になったな~・・・って感じですねぇ

今日みたいだと、そろそろ鍋もイイかも

寒いワケじゃないし、数字で見るとまだまだな気温だけど、一気に10℃違うと「あったかいのもOK」って思うよね

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美味しく続けてみようかと。。。

2018-08-29 13:06:00 | 食べ物 ・ 飲み物
今週になって、アタクシ、トマトジュースを飲んでます

それもなるべくリコピンが多く含まれてるものを・・・と思って選んだのがコレ

デルモンテ リコピンリッチ 900ml ペットボトル 12本ペット×2 まとめ買い (野菜ジュース)〔とまと りこぴん トマトジュース 完熟とまと 食塩無添加 無塩〕




濃くて、煮詰めちゃったら、まんまケチャップになるでしょ・・・な感じなんだね~

美味しい

なぜ飲み始めたかっていうと、とあるブログの記事を読んだからなんだけど。。。

そのブロガーさんのお友だちがリコピンでお肌ピカピカになったとか?

だったら手っ取り早くサプリ摂取・・・とも考えたんだけど、何となくトマトジュース飲みたいかな~って思って

どちらにしろ身体には良いモノだし、ちょっと続けてみようかと思ってるところ

近くのスーパーにはの商品はないのでのトマトジュースも買ってます

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何か良い変化あるかな~

ま、アタシにはお通じにも良かったみたいデス




危険な暑さの中、美味しさを求めて

2018-07-17 12:42:50 | 食べ物 ・ 飲み物
連日、キョーレツな暑さですね・・・燃えてしまいそうですね

くれぐれも体調管理、熱中症などにはお気をつけ下さいませ

そんな暑さの中、昨日は美味しいトウモロコシを求めて道の駅ならぬ、『川の駅 松岡』へ行ってきたですよー

地元の農家さんの朝採れトウモロコシもあったんだけど、ソレらとはまた別に竹田菅生のトウモロコシを発見

そりゃ、こっち買うでしょ・・・アタシの実家の分も買い込んでお裾分け

「も~、こんな暑い中、お出かけしちゃイカンやろ」とか言いながら、クラクラしながらのお出かけだったけど

帰宅して早速、茹でたてトウモロコシは、やっぱり美味しかったーー


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そう思ったのは初めてだったかも?

2018-07-05 12:22:22 | 食べ物 ・ 飲み物
和菓子ってモノは、わざわざ買ってまでは食べない、アタクシ

特に餡子モノはお土産や差し入れに戴いても、進んでは戴かないのだけれど。。。

ところが珍しいことに、お土産に戴いた大福を食べたのですよ、このアタクシが

そのお品は、お菓子の日髙さんというお店の宮埼名物『なんじゃこら大福』



これ・・・心して食べないと、大きい&ずっしり重みアリで1個でお腹に溜まる

だけど、一つ一つの材料に拘って、丁寧に手作りしている上質な和菓子ってのが、よ~く分かるお品でした

日頃、滅多に食べない、このアタクシが「美味しい」と思わず言ったほど

でも、これはお持たせするお品よね~ あるいは自分へのご褒美の時とか・・・お値段的にね

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