ようこそ！ 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。
２００５年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
＜坂の上の雲＞の街に住んでバタバタと暮らしている＜栄子ママのこと＞を書き加えていきたいと思っています。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
＜坂の上の雲＞の街に住んでバタバタと暮らしている＜栄子ママのこと＞を書き加えていきたいと思っています。
畑で
オクラの花を記念撮影
こちらが白オクラです
これが普通のオクラ（普通という言い方も変ですが）
シロオクラは、
その名の通り表面が白っぽい黄緑色をしたオクラです
古くから栽培されてきた品種だそうですが
（発芽性が低く育てるのが難しいとか…
花が実になる前にすぐに落ちてしまう性質もあるとか…）
上手く育って美味しくいただいています♡
オクラ特有の表面のうぶ毛が少なく、口当たりがよくて
アクも少なくて、とても食べやすい白オクラ、
一般的なオクラに比べて3倍もの粘り気があるそうです
（主に山口県の長門市で生産されているとのこと）
〇ペルセウス座流星群、見えるといいですね
