麦みそ食文化の日に

（JKさんから届いた考古館周辺の写真）

〇麦みそ食文化の伝承・発展を目的に、

麦みその「む」から「むっつ」と数える6の「6月」と、

全国味噌工業協同組合連合会が毎月30日を「晦日（みそか）」から

「みその日」としていることから・・・

 麦みそは麦麹（こうじ）と大豆などでつくられ、

独特な香りと甘みが特徴。

愛媛県の「ギノーみそ」義農味噌は

6月30日を「麦みそ食文化の日」として日本記念日協会に申請し

登録されたそうです。 

〇大雨、土砂災害のおそれがあるため、

17時00分、松山市内36カ所に自主避難所を開設したとのニュース。

〇金曜日・江戸時代の三味線音楽・地唄曲にある

遊郭、遊女を題材にした楽譜をみました

「今小町」「楫枕」「里の春」「ままの川」

♪『舟の夢』（6月16日の続き）

【曲種】地歌・京風手事物

【作詞者】酒井某

【作曲者】菊岡検校、箏手付 八重崎検校

【調弦】三弦本調子、箏半雲井調子→平調子→半雲井調子

【詞章】

焦がれ焦がれて逢瀬は広う 楽しむ中に何のその
人目堤のあらばこそ 嬉しい世界に住みなれて
流れ渡りの舟のうち それも浮世ぞ帰るには
しかじと鳴きてほととぎす

 行方いずくと白波の夜のむしろに思い寝の 

夢を現に驚かす 風は涼しき楫枕 

・・・・・

菊地ひと美 著『江戸衣裳図鑑』

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