ようこそ！ 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。
２００５年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
＜坂の上の雲＞の街に住んでバタバタと暮らしている＜栄子ママのこと＞を書き加えていきたいと思っています。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
＜坂の上の雲＞の街に住んでバタバタと暮らしている＜栄子ママのこと＞を書き加えていきたいと思っています。
今日は、和菓子の日だそうです：１９７９年（昭和５４年）制定水無月ういろう を、チーンと作りましょう！
①小麦粉１６０ｇ・砂糖１６０ｇ・水６００CCを加えて
泡だて器でよく混ぜ、茶こしで漉して耐熱容器に入れる
②ラップをして電子レンジで１２分加熱する
③表面にぬれ甘納豆１５０ｇを並べ、再びラップをして
３分加熱する
ぬれ甘納豆といえば・花園饅頭でよく買っていました。
④ラップをはずして冷まし、完全に冷めたら直角三角形に切る
語呂合わせで６・１６は、麦とろの日でもあるそうです
