水ナスパーティー in カフェ「フラワービー」さん

３月３０日（土）は泉佐野市のりんくうにあるカフェ「Flour bee」さんにおきまして、水ナスパーティーが開催されるということで、行ってきました！









いいだしっぺ農家の貝塚市で水ナスを育ててる北野忠清くん。





店内には水ナス家族のイラストも。なんかおもろい(^^)



 

今回のメニュー。 そうです！犬鳴ポークもコラボさせていただいております！！！



 

数々の水ナス料理レパートリー！オーナーの山崎さん、大変やったやろうな～～～。



でも僕のお勧めは、

 

水ナスと犬鳴ポークの自家製塩麹漬け焼きのキッシュ！！！
ちちんぷいぷいでも紹介された、奇跡の泉州コラボキッシュです！





ただたんに料理を頂くだけでなく、水ナスのお勉強タイムも。
水ナスの成長過程がこれで良く分かりますね(^^)



 

最後はじゃんけん大会なんかもあって、水ナスの酒粕漬けいただきました！
北野くん、山崎さん、お疲れ様でした！そしてありがとうございました～！！！

なお、画像のほとんどは今回の水ナスパーティーでお友達になった池尻さんから頂戴しました！ありがとうございました～！！！！

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