犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

農を感じる、食を楽しむ収穫祭2015@門林エコファーム(河内長野市)

2015年11月08日 23時43分56秒 | イベント関連情報
河内長野市の門林エコファームさんで犬鳴豚半頭丸焼きに挑戦しました。門林さんところの採れたてのお野菜はもちろん、タナカファームさんの新鮮な玉子、お料理は地元は河内長野の焼鳥 一徹さん、北新地割烹秋やまさん、京町堀 居酒屋虎まるさん、コージーさん、高麗橋桜花さんのコラボ。フジマルさんがセレクトしたワイン、さくら酒店さんがセレクトした日本酒14種など、呑みも超豪華版です。丸焼きは大阪BBQラバ . . . 本文を読む
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