いよいよ次の日曜日は１周年記念ＢＢＱ大会です！

泉佐野酒蔵ＢＢＱ１周年パーティーが、いよいよ１週間後に迫ってまいりました(^^)６月２３日（日）１２時より、皆様のご参加をお待ちしております！以前から申し上げておりますが、１周年記念特別企画としまして、枝肉の丸焼きをやります！お客さんからの反応で、「かわいそうなので今回はパス・・・」という方がいらっしゃるようなのですが、何にも知らないで食べてる方が残酷ですよ！！！ＢＢＱで食を楽しむことはもちろん、 . . . 本文を読む

泉州新玉ねぎと水ナスの丼

６月１５日（土）に放送された「満点☆青空レストラン」（読売テレビ）は、泉州玉ねぎの特集でした。その中に気になったレシピがあったので、 メモメモ。 材料【４人前】たまねぎ 2個水ナス 2個豚挽肉 100gめんつゆ 200㏄（めんつゆの種類によって調整してください）水 100㏄しょうゆ 少々鷹の爪輪切り 1本分ゴマ油 大さじ1サラダ油 大さじ2水溶き片栗粉 片栗粉　大さじ2水　　　　大さじ4ごはん . . . 本文を読む