犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

チャレンジ畜産 in おおさか の会議

2013年02月19日 21時25分55秒 | チャレンジ畜産 in おおさか
お昼からチャレンジ畜産 in おおさか、通称CHAOの会議でした。畜産農家の参加が、河内鴨の津村さん、大阪梅ビーフの原野さん、犬鳴豚の私、大阪地玉子の清水さん、小谷さん、吉田さん、養蜂の東さんの7人!大阪産(もん)食材に精通してるひとなら、ヨダレが出そうなメンバー♪───O(≧∇≦)O────♪みんな生き物相手で時間が無い中、頑張って参加してるのです!今回のおもしろそうな議題は、調理師 . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2013年02月19日 07時12分18秒 | 豚相場
全国屠畜数 69300 上物加重平均 東京406 大阪395 . . . 本文を読む
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