犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

三洋電機ゴパンの実力

2011年12月07日 12時01分12秒 | 四方山(よもやま)話
先週末の農業祭りで、三洋電機ゴパンの実演やってた。ゴパンってなに?って人はこちらをどうぞ。要するに、米粉からではなくて米粒からパンを作ってしまうという凄技ベーカリーなのである。試食もあった。焼いてすぐのではなく、一回冷凍したのをトースターで焼きなおしたらしい。それでも凄いモチモチ感で、いつもいただいている市販の小麦パンより断然うまい!!!担当の方のお話によると、新米よりむしろ古米の方がおいしいパン . . . 本文を読む
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昨日の豚市況

2011年12月07日 11時22分22秒 | 豚相場
全国屠畜数 70900 上物加重平均 東京458 大阪484 . . . 本文を読む
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