「今こそ、祭りで絆」～服部栄養専門学校校長・服部幸應さん

　服部先生は、「食育通信」の中で、「今は本当は祭りの時です」と話しています。

　祭りの原点をご存知ですか？

　邪気を払い、鬱屈しているものを発散し、人々の絆を高めるために催すもの。決して不謹慎なものではありません。

　全国の慶事や「祭り」などが中止になっていることを残念に思います。

　また震災後の自粛ムードのために、レストランやホテルに閑古鳥が鳴いています。

　経済が滞っていては復興は進みません。

　今こそ「祭り」をし、被災地の産物を使って日本を盛り上げ、復興への勢いを増しましょう。