豊洲海老ブログ

東京豊洲の佃林(つくりん)の公式海老ブログ。東京都中央卸売市場のエビの情報を発信します

築地に、評判のいい長崎の車海老が来ています

2016-12-06 17:35:51 | 築地車海老日記
築地市場の海老専門仲卸の佃林です。活車海老は国内、特に九州沖縄の養殖のものが多いのですが、このところ、かなり良いものがたくさん来ています。なかでも、長崎の東興さんという養殖場の海老はとても評判がいいものです。元気で、色もきれいで、身のしまり具合もほどよいと、こだわりのお寿司屋さんや天ぷら屋さんからご指名いただくほどです。今日も、たくさん来ています。これから、年内はどんどん来ますよ!

▲長崎の東興の車海老


築地海老専門仲卸 株式会社佃林
〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1 TEL03-3541-2328 FAX03-3546-3816
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (香川です)
2016-12-07 19:25:46
いつもありがとうございます。東京で美しい寿司や天ぷらにしてもらって、なによりです!感無量です!頑張ります!
Unknown (佃林)
2016-12-08 12:06:09
コメントありがとうございます。
いつもいい海老を出荷してくださってありがとうございます。今年は出足が遅いようだったので、ちょっと心配していました。でも皆様のご努力が飲食店様に良い評価をいただいているのでうれしいです。これからもよろしくお願いいたします

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