豊洲海老ブログ

東京豊洲の佃林(つくりん)の公式海老ブログ。東京都中央卸売市場のエビの情報を発信します

築地の水産仲卸、佃林です。車海老は九州沖縄

2017-02-27 17:57:21 | 築地車海老日記
築地市場の海老専門仲卸の佃林です。このところずっと北のほう、北海道の海が荒れていて、甘海老ボタンエビがほんの少ししか入荷してきません。あっても良いものがごく少なく、それでも高値でなんとも苦しい状況です。こういう時はお客様に申し訳ない思いでいっぱいです。一方、活きた車海老、天然は高いですが、養殖はまあまあ順調な入荷です。熊本や鹿児島、沖縄各地の養殖場から送られてきています。寒い時期は海老が強くてもつので地方へも送ることができます。ギフトもお受けしますので、どうぞご連絡ください。

▲熊本の車海老。1尾40gほどのものです


築地海老専門仲卸 株式会社佃林
〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1 TEL03-3541-2328 FAX03-3546-3816

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