猪鹿鳥

そういえば、花札ってやらなくなりました。
楽しいんですよね。
イナセな感じがして。
花札のサイズとか札の厚みとかも
ちょうどいい感じなんですよね。
で、花札なら猪鹿蝶ですが、
今回は猪鹿鳥の話です。

この秋、何度かジビエの記事を上げましたが、
今回もジビエです。

三重県の湯の山温泉にある「蔵之助」
鈴鹿国定公園にある渓流の宿なんですが、
花札の猪鹿蝶に掛けて
猪鍋、鹿の刺身、蝶の代わりに
鳥の鴨ロースを組み入れたコースがあるそうで、
まさにジビエコースですねぇ。

そうです。
ジビエなんていうから特別なものに聞こえますが、
日本では、昔から食べてたもの。

でも、都会ではなかなかないので、
特別になっちゃった感じですね。

行ってみたい。


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