京都 第一食は、、、鴨なんば ＠かね井

ブリ起こしの不安定な天気の金沢を8:05に発車したサンダーバード10号は、途中の停車駅は福井のみ。　最速の2時間6分で　10:11 京都駅7番線に滑り込みます

御池の宿に荷物を置いて向かったのは鞍馬口藤ノ森の「かね井」さん。
お昼は「11時半すぎ」の開店時刻よりチョッと早く着きましたが、お店の前には4～5組がすでにウェイティング。

だし巻きをあてにチョッピリお酒をいただいた後にお願いしたのが、冬季のみの「鴨なんば」

湯気の向こうに　脂を吸ってこんがり焼けた白ネギ…　　お出汁を一口含むと、口中に鴨の滋味が広がります。
あとは一気呵成に、つくね・お蕎麦、胸肉・お蕎麦にネギ、、、　最後の一滴まで　美味しくいただきました