黒ぶたの肉うどん @雅楽

今日・明日と泊まりの会議で箱根に出張。
電車の中で本を読んだりウトウトしたり　


さて、写真は先週の金曜日、チョッとご無沙汰していた飯田橋の雅楽に行ってきました♪

朝からの会議を終えたらもうすぐ12時
お店の前に行くと、正午にはまだ少し時間があるというのに、店内は既に満席。
中で2名のOLがウェイティング。

幸い暖かかったので、外で待っていると　あっという間に後ろに5～6人の列ができていました。


久しぶりに何をいただこうかな～と迷いながら選んだのが黒ぶたの肉うどん


讃岐風の　太いコシのある麺に澄んだダシ汁。それにタップリと載っているのがトロトロに煮込まれた黒ぶた！
よ～く煮込まれ　箸で摘まむそばからホロホロとこぼれていきます。


ランチに付いてくるじゃこ飯（これがまた 結構なボリューム) に木のお玉ですくってかけると、ほとんど豚丼♪


綺麗に刻まれた白髪ネギと一緒に　うどんを啜るともう満腹！
これで千円札でおつりが来るんだから、並ぶ訳ですよね～