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水無月


今日は仕事が一山越えたので 一杯やりたい心境でしたが 昨日少々飲み過ぎ気味のため自粛 
自分へのご褒美に 東武の「仙太郎」で「水無月」を買いました。 

6月30日の夏越の祓いの神事にちなんで 京都人が好んで食するという「水無月」は…

「旧暦の6月、夏の暑い盛りに氷を掘り出し宮中へと運び、夏の健康のため、氷のひとかけを食したという。しかし、何といっても当時、夏の氷はあまりにも貴重品。庶民は口にすることはおろか、目にすることもできなかった」といいます。

そこで誕生した 氷の結晶に似せた三角形の外郎(ういろう)の台の上に小豆を散らして魔除けの意とした(豆が魔滅に通じる処からか?)お菓子が 水無月。

ヒンヤリと冷えた「酔鯨」を片手にいただきました。 

 (引用は「仙太郎」のリーフレットから)
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