Croissant aux Amandes [クロワッサンオザマンド]

水曜は　障がい者の方がつくる「ベーカリーこのは」のパンの日♪
今日の一品はこちら [Croissant aux Amandes]



ズッシリと持ち重りのする　これはパンというよりは 焼菓子に近いイメージ
クロワッサンの上面は厚めのクレームダマンド（アーモンドクリーム）ですっぽりと覆われています。

端のほうを一口…
　厚めでサクサクのクレームダマンドに　散らされたアーモンドの味が美味しい♪
　中はバターたっぷりのクロワッサンがふうわり！



チョッピリ　お菓子のような今日のランチでした