ＮＥＡＴの車が無くなり、自衛隊のテントも一部外されつつある。
昨日内部被爆が緊急時の最大量２５０ｍｓｙを越えた東電社員の話が発表されたが、
福島医大は福島県での放射能の影響に関する役割を持たせようとされている。
原子力発電所から８０Km圏内であるにも関わらず。 . . . 本文を読む
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今朝の仕事です。
昨年の青豆で作ってみました。
昨年の豆は不作で良も質もよくなかった。
水で戻してみたが、食べたくなるようなふっくらした青豆にはちょっと遠い。
豆乳作り
①水で戻した豆をミキサーに入れ同じぐらいの水をいれて、なめらかになるまでミキシング
②鍋に入れてまた同じぐらいの水を入れて沸騰寸前ぐらいまで加熱
③晒しガーゼを濡らして絞ったものをざるに敷き、なべから加熱した豆汁をそそいで絞る。
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