e411y(回顧録)

e411yの旅でのことを書き残しておきたいと思います。

ミシュラン関西版発表

2011年10月19日 | グルメ
今秋の話題は,『ミシュラン関西版』が発表されたこと。
今回新たに加わった奈良県から,日本料理「和 やまむら」(奈良市)が選ばれたという。
昨日は当麻寺界隈を散策。
気になったのが,当麻寺北門近くで見かけた“すき焼き”のお店。
“すき焼き”なぁ~
私,ちょっと苦手なんやなぁ~

@奈良から初の「3つ星」店-「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」発売へ
日本ミシュランタイヤ(東京都千代田区)は10月18日、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」の今月21日の発売に先駆け、奈良県新公会堂(奈良市春日野町)で「星付き」レストランを発表した。
「3つ星」は15店(京都=7店、大阪=5店、神戸=2店、奈良=1店)で、奈良からは日本料理「和 やまむら」(奈良市芝辻町)が獲得した。「2つ星」は日本料理「温石」(同高畑町)、日本料理「花墻」(同学園南)、「夢窓庵」(同法蓮町)の3店、「1つ星」はイタリア料理「イ・ルンガ」(同春日野町)、日本料理「清澄の里 粟」(同高樋町)、日本料理「田舎茶屋 千恵」(桜井市高家)など21店が獲得した。