里山の農園

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にんにくの植え付け

2015-10-01 | 伊佐布
10月1日 天気 曇りのち雨

・時速200kmと当時の世界最高速を持続する東海道新幹線(東京~新大阪)営業開始
                                (1964年 昭和39年)
                     *参考 今日は何の日より


 インドネシアでの新幹線の受注競争に敗れた日本、今後の海外での売り込み
  どうする....?
   リスクを覚悟で勝負する、それとも従来の姿勢を貫く。
    ここはじっくり思案.


先日の スーパームーン
  失礼しました、途中から消えてました。
   再度更新しましたので



・にんにくを二種類植えました
  従来のにんにくと 先日頂いた粒の大きいにんにくを
奥 右側にエシャレット



・今日は、エシャレットを頂きさっそく植え 名前は知っていたが
  実物を見るのは初めて 畑に植えた残り少々を夜の食卓で味見を

 若採りのらっきょうは、市場に出回り始めた当初、「エシャロット」と呼ばれていました。
  しかし、小型たまねぎの一種で、フランス料理やイタリア料理に用いられる香味野菜「シャロット)」で、
   前者と混同されたことから、若採りのらっきょうの方は「エシャレット」と、
                小型たまねぎの方は「ベルギー・エシャロット」と 呼ばれるようになりました。
    両者は、全く別種の野菜です。
   
  
  
・前日と今日 雨が降る前に畑の石ふるいにかけ
  無事予定を消化


 はくさい だいこん そしてエシャレット...
   



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