E-styleより

素敵な人、素敵なこと、素敵なもの…

今年も講義に伺いました

2014-10-31 | テーブルコーディネート
2009年からご依頼をいただき、毎年講義に伺っている辻調理師専門学校様。
今年も楽しい講義となりました。

アシスタントの皆さんのお蔭で準備もバッチリ、
いつもお力貸して頂き、有難うございます。





今年はBORONIAの恵津子先生が写真を撮ってくださいました。
さすが一眼レフ! 技術も素晴らしい。 きれい! (恵津子先生、ありがとうございます)

講義は9:10-12:20、最初はパワーポイントを使ったレクチャーから…


講義の後は、4つの季節・テーマに分かれて実習です


素敵なテーブルが出来上がりました。

<春>
テーマ:新緑のガーデンパーティー 20才代の女性4人 ナチュラルstyle











<夏> テーマ:海辺のテーブル マリンstyle 30才代の男女4人 カジュアルstyle









<秋> テーマ:実りの秋を楽しむ~休日の晩御飯はゆっくりと~ 40才代の夫婦 和モダンstyle







<冬> テーマ:彼女と過ごすクリスマスディナー~ちょっぴり大人のおもてなし~ 20才代のカップル モダンstyle









今年も無事終わり、ホッとしております。
学生さん達から沢山の刺激をもらい、こちらも大変勉強になりました。

沢山の方にお力添えを頂き、感謝感謝です。
有難うございました。



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きいてきいて
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