安代先生の幸せレシピ １Dayレッスン 開催報告

安代先生の『実習キッチン』 新しい試みです。
テーマの１品を「いち」から作ってみようという企画。

今回は小龍包、セイロも準備万端です。


皮を麺棒で伸ばしたり…肉ダネを包むのもやっぱり難しい？？　


551蓬莱の実演の人を見てると簡単そうなんだけどなぁ。。。


いえいえ、皆さん、とっても器用！


上手でしょ？


蒸し上がったものがこちら、ね？　凄いでしょ？
肉汁じゅわーーーーーーーーー、おいしいのなんのって…


冷麺も準備ＯＫ　手作りのゴマだれです。


レタスの湯引き　フィッシュソースも大好評！


杏仁豆腐　マンゴーソース添え


今回は皆さんにお片付けも手伝って頂き、
アッと言う間に洗い物も終っちゃうし…さすが手早い。。。

ご参加下さって皆様、有難うございました。
また楽しい企画、安代先生と考えますね。