娘と打ち合わせごはん～神楽坂ワイン酒場～②

ワインに合うお料理のコンセプトは“”詰・漬・煮”の3種類。
小さなかわいい瓶に詰まった一品料理の数々。
　
　～壷入りサラダ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～京漬もの盛り合わせ～
壷漬と塩昆布が入ったサラダ。　　　　　　　　　　　　　手前はししとう。どれも白ワインに合いますね！
意外なほどワインにぴったり！　　

　
　～カプレーゼ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ドライフルーツ＆チーズ盛り合わせ～

　
～グラスでそれぞれ異なるものをチョイス～

気軽にいただけるカジュアル感が嬉しいお店。
今宵もワインを楽しみつつ、たっぷりアイディアもらいました！

娘と打ち合わせごはん～神楽坂ワイン酒場～①

新年初の娘と打ち合わせごはんです。
たくさんのアイディアを提供してくれる娘、今やなくてはならない
ありがた～い存在。
気になる場所を探索、美味しいものをいただきつつアイディアを
提供してもらっています。
今回の場所は昨年１１月オープンの“神楽坂ワイン酒場”
我が家からすぐの場所、神楽坂毘沙門天前にあります。
間口は小さいのですが、店内に入ると地下もあり、思ったより
ゆったりめのスペースです。

こちらアウトレットワインと一品料理のお店。
「若い人からワイン好きの人まで多くの方に来ていただきたい」
がコンセプト。
輸送中にボトルのラベルに傷がつき店頭では販売できなくなった
ワインなどを独自のルートで仕入れているのだとか。
品質に全く問題はないそう。
価格設定は従来の半額ほどで、まさに“アウトレット価格”


～おすすめワインをチョイス～
フランスやイタリア、チリなどを中心に世界各国の
ワインがラインナップ。ちょっと珍しいものも。

【報告】パーソナルカラー診断＆メイク②

　
～好感度がぐ～んとアップ！～
今回も出来上がりのお写真掲載を快諾いただきました！
パーソナルカラー・ベストカラーの“イエローのテスタードレープ”を
添えて記念撮影。
こちら「秋」のカテゴリーの特徴的な色味です。
このカテゴリーの方が身につけるとご覧の通り、
ワントーンお肌の色身が上がり、さらに質感もぐんとアップ！

◆コメントより一部ご紹介◆
●細かいところも質問すると、何でもていねいに教えて
いただけたので、良かったです。
●意外な色が自分に合うことを発見しました。
今後は積極的に自分意合う色を取り入れて、色々なカラーに
挑戦してみたいと思います。
●メイクも今後は、今日やっていただいたメイクを参考に
日頃からのお手入れをもう少し丁寧にやりたいと思います。

次回、1月スタート「5ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター18期コース」
ご参加へ。ご報告はまた、次に。
基礎のお手入れとパーソナルカラーをいかしたメイク法で
美アップが期待されますね。

◆パーソナルカラー診断＆メイク◆～完全予約制にて随時受付中～
　　　　◇あなたを輝かせるベストカラー
　　　　　　　　　　　　　　みつけてみませんか◇
「なんだか顔色がくすんできた」
「最近、何を着ても似合わない」
そんな風に感じることはありませんか？
そんなあなたに、ぜひ試していただきたいのが、ベストカラー診断。
ベストカラーとは、ひとりひとりに最も似合うカラーのこと。
うまく取り入れれば顔立ちがパッと華やぎ、より若々しく魅力的
な印象に。
“ベストカラーによるメイクアップ実践”でおひとりおひとりの
良いところを十二分に引き出しますから、終わった後、鏡の中の
今までと違う自分にびっくりされるはず。
まだ体験されていない方、変身できるチャンスです。

【報告】パーソナルカラー診断＆メイク①

今回のお客様はは「メイク完全マスターコース15期」
ご参加の方のご紹介。お仕事のお仲間だそう。
また、私のとてもお世話になっている方の
ご紹介でもあります。
長身、スレンダーの魅力的な方です。
ご自身もカラーの勉強をされ、資格試験にも
挑まれたほど、色に興味をもっていらっしゃるのだそう。
「パーソナルカラー診断」を実践で受けるのは初めてだとか。


～基本のチェックシートを使って問診からスタート～
「外見、お好み、お肌の質感、目の色、髪の色」など、
細かくチェック。　全体像を確認していきます。


～テスター用ドレープをあてがいながらチェック～
「春」「夏」「秋」「冬」４つのカラーチャートから選択。
「肌質」「髪」「目」が重要チェックポイントです。
お顔により輝きを益すカテゴリーを見つけ出し、メイクアップに
反映させて総仕上げへ。

似合う色がベースに左右される方。
“WARM”黄色みがかった暖かみのある色が得意な方です。
「AUTUMN－SPRING」　AUTUMNが強めです。

仕上がりは次にご紹介♪

e'room Cafe ～新作・しっとりふわふわスフレチーズケーキ～

スフレチーズケーキ作りには温度管理などちょっと神経を使うもの。
今回のスフレチーズケーキはe'room Cafe“定番チョコケーキ”の
アレンジ版でとっても簡単！
材料もいたってシンプル。＊クリームチーズ、卵、砂糖、レモン汁、洋酒＊
分量はサポーターの娘チェックで最終決定しました。
しっかりめのメレンゲとたっぷりめのお酒を加えるのがポイントです。
　
～とろけそう～な“しゅわしゅわチーズケーキ”の出来上がり！～
お砂糖のかわりにオレンジジャムにしても美味しそうですし、
お砂糖をお塩に替え、じゃがいもや玉ねぎなをどの具を敷いてから
生地を流すと食事タイプになりそう。バリエーションが楽しめますね。

元気野菜たち～農家の台所くにたちファーム～

「農家の台所 くにたちファーム」サラダ用セット。
野菜好きの娘がお友達からいただいたもの。
　
何もつけなくてもほんのり塩味"ソルトリーフ”など
ちょっと珍しい新顔お野菜たちも。元気野菜たちのお味は格別です！

◇「農家の台所 くにたちファーム」◇
全国の契約農家から直送される旬の新鮮野菜が楽しめる
野菜のレストラン。
毎日切り立て新鮮野菜がいただけるレストラン名物
『井戸サラダバー』が人気！
野菜コーナーでは様々なお野菜を購入することもできます。

【報告】５ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター１７期コース～お祝会食会＠神楽坂～②

　　　　　
～メイクコース修了おめでとう♪～
5ヶ月間の頑張りを祝して！

　

　　　　　
～本日はプリフィスクスタイルで♪～
フランス家庭料理から、伝統的なお料理まで。
気軽にいただけるのが嬉しい！

美味しいお食事とワイン、幸せの共有時間を満喫。
「美容に関してよいことは率先して取り入れ即実践！」が
ポリシーの今回のご参加者。
美への探究心、追求する意欲には脱帽です。
今後、心身ともにますます磨かれていくことでしょう。

【報告】５ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター１７期コース～お祝会食会＠神楽坂～①

プライベートレッスン修了。
8月コーススタート、10月のイベントでは「アンコール企画
～メイクアップデモンストレーションlive～」でモデルさんの
お役目を務めていただきました。
神楽坂在住のお友達をお誘いして“卒業お祝い会食会“へ。
お友達とは編集のお仕事を通じて知り合ったのだそう。
昨年、夏木まりさんの舞台をごいっしょさせていただき、ご縁を
いただきました。
フランス留学経験ありの“フランス通”、とても魅力的な方です。


～maison de la Bourgogne(メゾン　ドラ　ブルゴーニュ）～
今回の会食場所です。
神楽坂通り中央を少し入ったところにあり、オープンテラスが目印。
「フランスのブルゴーニュワインをより多くの方に知っていただき、
楽しんでいただきたい」がコンセプト。
ブルゴーニュワイン専門のレストラン＆ワインバーです。


～ブルゴーニュワインが常時100種類以上♪～
お料理に合わせて、お好みのワインをチョイス！

壁の石、テーブル、イスもフランスから取り寄せ、ブルゴーニュの
レストランをそのまま神楽坂に再現したのだそう。
フランス人の来店も多く、まるでブルゴーニュのお店にいるよう。
この日、こちらから徒歩すぐのところにあるフレンチレストラン
“ル・クロ・モンマルトル”のオーナーもいらっしゃいました！

【報告】５ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター１７期コース～卒業トータルコーディネイト実践～②

◇テーマ◇
“仕事のできるソムリエール”、
編集のお仕事とワインのお仕事の二足のわらじを
こなすご参加者。今回はワインのお仕事での高感度アップ
をテーマに設定していきます。

◇イメージ◇
“ベーシックカラーを使ってナチュラル＆知的メイク”
寂しくなりがちなベーシックカラー使いにワンポイント
プラス。ナチュラル＆知的に上品な華やぎをプラスした
仕上がりに。

終了後、撮影会。

～仕上がりはご覧の通り～
ご本人の掲載快諾をいただきました！
もちもちツヤツヤ“うっとり仕上がり。
制服とソムリエバッジを身につけ、すっきりまとめ髪で
トータルコーディネイト。
まさにテーマの“仕事のできるソムリエール”。
見事な仕上がりです！
お手入れ＝“愛情いっぱいにやさしく丁寧に”が基本。
入念なお手入れは想像を超えて思った以上の成果をもたらしますね。

引き続き、卒業会食会へ。
続きは次に！

【報告】５ヶ月で綺麗なる！メイク完全マスター１７期コース～卒業トータルコーディネイト実践～①

◇レッスン<ステップ５>“卒業トータルコーディネイト実践！◇
本日いよいよ集大成、卒業レッスンです。
復習＆テーマに合わせて卒業制作へ。


～基礎のお手入れは入念に！～
丁寧にチェック＆チェック！　
ドレナージュでしっかり栄養分が行き渡るお肌づくり。
お約束、水分チェッカーで保湿度確認は欠かせません。
「わぉぉぉぉぉ～～～！！！」　お驚きの最高数値！
コンディションがしっかり整ったところで、ベース作り移ります。
基盤がしっかり整うと、とてもスムーズ。
丁寧に積み重ねていくことが成功のポイントです！

◇卒業制作◇

～なりたい自分像のイメージデザイン～
テーマを決めて“なりたい自分”をしっかり設定。
カラーチャートから色を選びイメージにつないでいきます。
デザインシートから、仕上げ実践へ。

続きは次に。