“bijinkai（美人会）”vol.5

先月の“bijinkai”～番外編～を経て、本番です！？

1年がかりの大イベント終了、スタッフとしてご縁を
いただいた方との楽しい集い。
今年も引き続き最強の？“美人会チーム”で、大イベントに臨むことに。
我が家からスタートした、持ち回りミニホームパーティ。
早くも５回め。　打ち合わせも兼ねての集いです。

～今回はこちらのお宅～
　
～広～いテラス～
何とこちら、マンションの１Ｆ。
まるで、戸建て感覚！！！
ガーデンパーティから、オープンパーティまで、何でもこなせそう。
羨ましい限りのスペース♪


～本日のセッティング～
爽やかなグリーン系コーディネイト。
この時期にぴったり！
ブルーのグラスがポイント。
毎月こちらで“パーティメニュークッキング”を開催されているそう。

～本日のメニュー～
●トマトのサラダ　（バルサミコドレッシング添え）
ドレッシングが美味しい！

●きのこのにんにくバターソテー


●チーズカナッペ
にんにく入りおすすめチーズをのせて。
ワインとの相性ぴったり♪


●グリーンカレー
～本日のメイン～
食のすすまないこの時期におすすめ♪
ココナッツミルクとのバランスで辛味もまろやか。


●デザート各種
お料理はもちろん、ケーキ作りもお得意のメンバー。
あえて、人気店のデザートに挑みます。
新たな美味しさへチャレンジ！　ケーキ作りのヒントゲット♪


●デザートに合わせて、今日はエスプレッソで。
マシーンで本格的な味わい♪

●スパークリングワイン

“心身ともに美しく”がテーマのこの会。
ミーハー的好奇心いっぱいの私たち、引き続き、美味しいもの、
今話題の情報etc.追求へ♪

◆次回１０月予定。

スイートベイジル１３９～ヤドランカ☆ライブ～

スイートベイジル１３９“ヤドランカ・ライブ”へ
友人のお姉さまプロデュースによる今回のライブ。
何度かブログでもご紹介しているただ今、陶芸家を目指して進んでいる友人。
その友人からのご案内をいただいての参加です。


～ヤドランカさん～
何でも英国誌でトップ・オブ・ザ・ワールドに輝いた方なのだそう。
サラエボオリンピックではアカペラで熱唱。　国民的人気！
世界的に活躍している方なのだとか。
有名な方にも関わらず知らなかった私、未知の世界への期待度満点！！！

場所は六本木交差点、芋洗坂をおりてすぐ。
実はこのあたり、かつてのお仕事場（yoga＆エアロビクス）のあった思い出深い場所。
毎日、転げるようにこの坂を走りぬけていた記憶が蘇ります。
頑張っていたあのころを思い出す、エネルギー発信の根源ともいうべく地。

ライブハウス“スイートベイジル１３９”
こちらは♪Sound-ful　Taste-ful　harBful　３つのテーマがコンセプト。
大人の方がゆったり音楽とお食事を楽しめる空間として人気！
私のお気に入り丸の内“コットンクラブ”にちょっとカジュアル感をプラスした雰囲気。


～連日、魅力的なアーティストによる幅広いジャンルの音楽の生演奏が♪～


～ライブ前に軽～くお食事を♪～
３つめのテーマ☆ハーブをふんだんに使ったお料理が
楽しめるのもうれしい！

ライブスタート♪
何と本日最初のステージ衣装は友人デザインと仕上げなのだそう。
スパンコール輝くみごとな出来栄え。　ライブに花を添えて。
バックデザイン、ジュエリーデザインなどデザイナーとして活躍してきた友人。
さすがっ！！！

「彼女の歌声は万人を潤す」と言われているそう。
心の中にやわらかく響いてくる歌声。　どこか懐かしく、心癒されて。
さらに共演のバイオリンとギターの方の音色とのコラボがまたすてき！！！
特に、バイオリンの音色に魅了されて。
ときには甘～くささやくように。　そして激しい恋の情熱を伝えるかのような
激しいテンポで。　潤され、心満たされた私。　

ライブ後お姉さまのご紹介により、ヤドランカさんご本人と握手の幸運♪
温かなぬくもりから、お人柄が伝わってくるよう。

“エネルギー発信の根源”を思い出させてくれた今回のライブ。
明日からの意欲へのプレゼントをいただいたよう♪
感謝いっぱいです！

【報告】川崎塾～起業実践プロジェクト～７月７日

動き出しました！！！
川崎塾～起業実践プロジェクト～

目標は「女性の交流サロンe'room」の情報発信スペース作りの
足がかりを作ること」
そこから、スタートした起業プラン【工房e'room設立プロジェクト】

学びと実践一体、全員参加型。本日は全員参加のミーティング。
それぞれお仕事を持つ方ばかり、お仕事先から直行でかけつけてのご参加。
その熱意はいうまでもありません。


～これまでの経過報告と今後の展開への説明～
川崎先生のご指導のもと、着々と進んでいます。


～真剣な眼差しで聴き入るご参加の面々～
次の展開に向けて検討課題に意見交換。

「すべてガラス張りで進んでいくことが重要ポイント！」
とは川崎先生の弁。
押さえどころだそう。

ひとつ、ひとつが始めての体験。やがて経験へ。
この積み重ねが夢の種を大きく花開かせるのでしょう！
【全員参加型起業プロジェクト】ワクワク感がたまりません。
随時、ご報告していきます♪

ristrante e'room OPEN！vol.2～幼馴染の会～

本日のお客さまは幼馴染の３人の方。
ネーミングをつけて会の結成をすることが趣味の域に
入りつつ？ある私♪　とにかくワクワクすることが大好き！！！
また、新たに結成！　～幼馴染の会～と命名。
今回は結成記念の第1回め。

小学校最終学年のときに住み慣れた地を離れ、今回のメンバーとは
違う学校に転校。
驚くべきことに転校前のみなさんと同じ中学校の同窓会名簿に
私の名前が掲載♪
何と名誉会員扱い？なのです。
特別な計らいに胸が熱くなって。

こんな経緯のあるみなさんとの同窓会。　
今年、久しぶりに参加、盛り上がりも最高潮に！　


～今回は場所を変えて我が家e'roomへ～


～本日のメニュー～
●ワンプレートメニュー
　・ナスとズッキーニのチーズ焼
　・さやインゲンのしょうが＆ごま醤油
　・コンビーフハッシュドビーフ

●スパークリングワイン

●デザート盛り合わせ＆コーヒー

懐かしい話に花が咲き、やがて咲き乱れて！？
次回～幼馴染の会vol.2、早くも開催が待たれます♪～

☆コラボ企画☆イタリア料理入門＆ワインセミナーご案内

e'roomたのしい会で人気の小松英子さんのワインセミナーと
長谷川恵さんのイタリア料理入門。
今回は贅沢なコラボ初企画。
お料理メニュー決定しました！！！
ワインはもちろん英子先生によるセレクト♪

●７／２７（日）１３：００

　＊先行予約の方：準備の都合上、
　　キャンセルは２０（日）までとさせていただきます。
　
　～夏おすすめレシピ～

・前菜:海の幸のサラダ

・プリモ:エビとズッキーニのパスタ

・セコンド:鶏とピーマンの炒め煮

・ドルチェ:ズッパイングレーゼ

＊＊＊＊＊＊＊＊～長谷川先生コメント～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回は夏向きのメニューを選びました。
前菜はイカを使ったさわやかかなサラダ、プリモはイタリアらしく
ズッキーニを生かしたパスタ、そしてメインは夏らしいカラフルな
彩りでとても簡単に作れる鶏肉のお料理です。
また、デザートは珍しいリキュールを使います。お楽しみに！！
毎回手早く簡単に作れて、かつチョッとレストランでは見かけない
イタリア料理を、皆さんにご紹介できればと思っています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

～小松英子さんによるワインセミナー形式で～
お料理に合わせたワインと共に楽しみます。
　

川崎塾スペシャルイベント☆起業体験プログラム☆～農業体験～７月５日（４）

最後はスイートコーンの収穫。


～取れ立て生を丸かじり♪～
甘～～～い！！！
“スイートコーン”＝“ゆでたて♪”の図式がくずれた瞬間！？
大根堀りで、すでにエネルギーを使い果たした？ご参加の面々。
まるで、“水を得た魚のよう！！！”

本日のカリキュラム無事終了！！！
デコポンオーナー井尻氏、加瀬さん他、今回関わってくださった
皆さまに感謝いっぱい！

自然の恵みにも感謝しつつ、帰路へ。
成田発、海外旅行帰りの方々の中、お土産の大根、にんじんなどを
いっぱい抱えて♪
この光景、妙に馴染んでいたから不思議！！！
自分が何をすべきなのかを知るきっかけになった“農業体験”
人生そのものです♪

～ご参加の方からの感想メールを一部ご紹介♪～
●自然に触れることが出来てとても貴重な時間を
　過ごさせて頂けました。
　野菜をまるごと無駄にすることなく大事に食べて
　あげたいと思いました。ありがとうございました！

●大地に触れる！貴重な体験と農業の大変さを実感。
　心地良い筋肉痛と日焼けのお土産つき？となりました。

●農業の入口を垣間見させていただき、大地と直に触れて
　生きる事のすごさ、充実感や、大自然と切り離されて生き
　てる自分の生き方を、考えさせられました。
　加瀬さんがやるだけやって後は運を天に任せる、という言葉
　やもてなしの心のこもった昼食、デコポン社長の輝く活力に
　みちた笑顔。　言葉では表せない感動ですね。
　自分のストレスにみちた小さな世界でのせせこましい生活って何？
　と疑問が湧きました。
　こんなすばらしいチャンスをくださった川崎さんに感謝です。

●久しぶりに炎天下の中、体を動かして全身から汗を流し、
　野菜尽くしの昼食をいただいて、自然の恵み満喫の１日を
　過ごさせていただきました。
　有り難うございます。
　皆さんとの自然満喫の１日、体内が浄化されたように思います。

　それにしても農家の方のお仕事は大変だなあと、改めて思いました。
　「お米一粒にも農家の方の血と汗と涙の結晶」と言いますが、
　それを実感する事が出来た、貴重な体験でした。
　これからは感謝の思いで食材を使用し、食していただかなければと
　改めて感じました。豊かすぎる食料事情の中、忘れていた事です。

　この感謝の気持ちでいただくという事は子供の頃から言われていた事
　ですが、食べ物の背景に想像を働かせることでそれがより現実的な
　気持ちになり、それをいただける゛豊さ゛や゛喜び゛を抱くことにもなると
　思いました。
　～中略～

　今回井尻さんの生き生きとされ、希望に満ちたお仕事の姿勢に接する
　事ができた事で、改めてその思いを感じる事が出来たように思います。
　参加前は「野菜を作る」という事にだけ気持ちがいっていたのですが、
　体験後の今は「食す」立場ということに意識があり、新たな目的を
　見つけた気がします。

　このような機会を作っていただき、また井尻さんのような喜びに満ちて
　仕事をされている方から学ぶ機会を与えてくださった川崎さんに、
　改めて感謝致します。

◆次回企画予定◆
　～農業体験第２弾！～デコポン、“いちじく狩り体験”
　日程決まりしだいご案内いたします。
　オーナー井尻氏、何と“いちじく生産日本一”に向けて
　３年～５年計画遂行中なのだそう。
　

川崎塾スペシャルイベント☆起業体験プログラム☆～農業体験～７月５日（３）

～２部～“にんじん堀り”作業体験へ.


～掘り方のポイントを教えていただき、実践！～
にんじんの周りの土を軽く取り去り、いっきに引き上げます。
これが、以外にも難しい！！！


～徐々にポイントをつかんで、ほ～らご覧の通りの収穫♪～
本日の作業体験サポーター、加瀬さん。
この農地もこの方のもの。にんじん作りで右にでる方がいないのだとか。
選び方のポイント伝授♪


～にんじん丸かじり！！！～
何と土付きのスペシャル♪
“にんじん”ってこんなに美味しい！！！
にんじん談義に花が咲きます。

引き続き、“大根堀”作業体験へ。


～大根の花～
大根の花々に一同感激！！！
本来はここまで咲かせてはいけないのだそう。


～掘り出しは丁寧に！～

続きは次に！

川崎塾スペシャルイベント☆起業体験プログラム☆～農業体験～７月５日（２）

お待ちかね昼食タイムです。


～昼食交流会♪～
“いただきま～す！”自然の恵に全員で感謝！
デコポンオーナー井尻氏、中国からの研修生、転職組研修生。
そして、川崎先生、川崎塾参加メンバーの総勢２０名による交流会。
異色参加はコンサルティング経営の若手女性オーナー。
研修生として学んでいるそう。


～取れたて野菜ふんだんメニュー～


～名物“祭り寿司”～
思わず“かわいい～～”の声♪
奥側の目にも鮮やかな飲物は何と“赤しそのジューズ”
やや酸味のあるすっきりしたお味。
天然無添加。もちろん無着色！！！
赤しそ本来の色だそう。


～デザートはこちら～
うれしい手作りのお饅頭付♪

引き続き２部、“にんじん堀り”作業体験へ。

～次の農地へ～
お腹も満たされ、足取りも軽やか。


続きはまた、次に♪

川崎塾スペシャルイベント☆起業体験プログラム☆～農業体験～７月５日（１）

～経営者の視点からみた人生の可能性、成功へのキーポイント～
実践型セミナーでますます人気の川崎塾。
今回は起業体験プログラムの一環として～農業見学と体験へ～
もちろん、代表の川崎先生同行です。

◆テーマ◆～こだわりの食材を求めて～

◆見学・体験先◆(株）生産者連合デコポン　
　　　　　　　　　　　千葉県・成田市

成田空港第二集合。

～チャーターバスにて一路農地へ～
マイクを握るのはデコポン・オーナー井尻弘氏。
右側は川崎先生。
川崎塾代表の川崎先生とは「起愛塾1期生」同期だそう。

◆井尻弘氏プロフィール◆
「安心して美味しく食べられる野菜を安定した価格でお届けしたい」
との熱い思いのもと、有機及び特別栽培農産物の販売を行う組織
として設立。
平成6年、会員制海外宅配事業を創立。
香港、シンガポールへ千葉県産を中心とした有機農産物等の
宅配を実施。
海外の幼稚園へ給食を提供、食育活動を行う。
香港、シンガポールにて交流会を重ね、平成16年には会員数が
1,000人に到達


～わくわくのご参加の面々～
５月に企画のこの体験プログラム。
待ちに待ったご参加の方々のうれしそうなこと♪
ちょっと遠足気分！？


～オーナー井尻氏より、本日の流れの説明～
作業中の方々は中国からの研修生。


～スタートは基本の作業から～
農作業の基本中の基本、それは何と“草取り”だそう。
一同、釜を片手に作業開始。
暑さとの戦い！？
汗まみれになりながらの炎天下の作業。
“まさに自分との戦いです”
農家の皆さまへの感謝の気持ちがあふれて。


～終了！！！～
どうです！このやりきった満足そうなお顔！！！
農地を吹き抜ける風の気持ちいいこと。

ひと仕事のあとは、お待ちかね昼食タイム♪
続きは次に。

“bijinkai”スペシャル～番外編～

“モットーの心身ともに美しく”
美味しいもの、今話題の情報etc.追求しつつ、さらなるバージョンアップを
めざしているこの会。

今回はスペシャル版～番外編～です。
出先の場所で教えていただいたとっておきのお店探訪♪


～訪れたのはこちら“一軒め”～
何だかネーミングから興味しんしんですよね。


～メニューリストにはずら～り和食系定番メニューが～
シンプルメニューがうれしい♪


～定番中の定番！大好物のだし巻き玉子♪～

特等席のカウンターで、飲んで食べて語り明かした約3時間。
vo.6“bijinkai(美人会）本番に向けて”準備万端です♪

●一軒め
　京王線笹塚駅徒歩5分