サザエさんプロジェクトvol.10（2） ～SCUGNIZZO！～

さて、さて今日のチョイスは？

前菜・パスタ・デザート・飲物のパスタランチコースを。

　　　前菜～サラダ～
こだわりの野菜たち。
手前は水ナス。
生でいただけるのだとか。
お野菜の甘いこと！！！
自然の恵みのありがたさを感じます。
もう、これだけで満足♪


　　　～パスタ～
パスタ・ペンネ・リゾットなど３種から選べます。


私はリゾットをチョイス！
う～ん！　やっぱり我が家のとはちょっと違う！？（笑）


　　　～ドルチェ３種～
女性にとってうれしい盛り合わせ♪
カプチーノとともに。


　　　お食事終了後に特別茶を♪
なんでも身体にいいのだとか。
こういうちょっとした気遣いがうれしいですよね。
きっとオーナーの計らいなのでしょう。
なんだか特別感がうれしい♪

一番最後にお店をあとにした私たち。
今度こそ、夜の予約が取れますようにと祈りつつ・・・。

まだまだ、続きます。この続きはまた、次に！

サザエさんプロジェクトvol.10（１） ～SCUGNIZZO！～

サザエさんプロジェクト”
「明るく、たのしく、そしてちょっとミーハー的好奇心
いっぱいの企画と活動！」をモットーに。記念すべき10回めです♪

前回に引き続き、お店選びは私が担当。
お気に入りのお店のひとつ、イタリアンレストラン
“SCUGNIZZO！”をチョイス。
何と一昨年の“結婚記念日・前夜祭”のお祝い以来。
実はその後も予約がとれず、断念していたのです。
週末はパーティー予約が多いのだとか。
人気あるのですね～

今回、お店選びを迷っていたそのときに、
「大事なお客さまへ」と題して、私のPCにインフォメーションメールが。
あっ！そうだ！！！　　ふっとひらめいて、連絡。
予約取れたのです！
飯田橋駅西口から徒歩数分、日本歯科大学の裏手、静かな路地を入った
ところ。イタリア国旗が目印です。

ランチタイム初体験！
忙しいランチタイム時をちょっとはずして、１時から。
“SCUGNIZZO！”と聞いて、メンバー外の娘も特別参加です。

ふむふむ・・・まわりを見まわすと・・・。
OLとビジネスマン、ほどよい男女のバランス。
ここからも、人気が伺えますね。
大学の授業でビジネスモデルプランを学び、分析大好きの娘いわく。
ほどよい、バランス！
いわゆる“おばさま族”に占領されていないのがポイント！？
（自分をさておいてなのですが・・・笑）
おばさま族は空気を乱す？上に、美味しいお店を渡り歩く？ので、
固定のいいお客さまになりにくいのだとか。
う～ん、うなずけますね～

さて、さて今日のチョイスは？？？
この続きはまた次に！

2007☆秋☆【メイク定期チェックレッスン】追加コースのご案内

９／１４付ご案内いたしました<メイク定期チェックレッスン>
受付終了いたしました。
～お申込みありがとうございました♪～

尚、ご要望により、新たに追加設定いたしました。

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☆メイク完全マスター卒業生対象限定☆
　　　　～おすすめコース～

夏のお疲れモードがお肌にも現れてくる季節！
以前より、ご要望いただいていました“メイク定期チェックレッスン”
日程決まりました！
秋はおしゃれの季節♪
定期チェックレッスンでお肌のレベル＆魅力アップ！！！

■メイク定期チェックレッスン■　vol.1-2
　・１０／１３（土）１４：００～１７：００

　・２名～催行（４名まで）
　　～受付・キャンセル１０／６（土）まで

　　☆☆☆お肌チェックと基礎のお手入れ＋新情報♪☆☆☆

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　　　　　　　　　　　　☆うれしe　たのしいe　ここちe☆
　　　　　　　　　　　　女性の交流サロン ～ e'ｒoom～

打ち合わせご飯vol.8 ～オーガニックレストランHAHT～（2）

　　　☆本日のメニュー☆
あさり（や海老蟹など）のミネストローネ、ジャガイモのポレンタ、豆野菜スープカレー、カポナータ、季節の焼き野菜と柚子胡椒ピュレ、蒸し野菜、焼き茄子、天然魚焼き、全粒粉パスタ、前粒パンeｔｃ. まだまだ、あります。
ハーブティー、ミネラルウォーター等の飲物も。

　
　



　　　　
全国各地から入荷する、新鮮な有機無（減）農薬野菜や天然魚介を
丹念にその日の分量のみ調理しているのだとか。
和食・伊が中心で、もちろん、素材重視の料理法。
野菜料理を中心にした１０種以上の献立で充実の内容。
入荷食材量に限りがあるので、お料理が無くなり次第閉店。
素材重視の姿勢が伺えますね。

ロハスなレストランで美味しく、そして、やさしい気分を味わってきました。
もちろん、娘のアイディアもたっぷり！！！

夜もワインなど飲物付きのお得なコースからあるそうですよ。
予約が必要な限定コースも。
厨房が手狭になったため来年、近くに移転の予定。
その前に、今度はこちらをぜひ、味わってみたい♪

打ち合わせご飯vol.8 ～オーガニックレストランHAHT～（1）

娘と打ち合わせご飯。
神楽坂から一歩外に出た飯田橋・九段界隈散策へ。　

靖国神社方面、この界隈は暁星、白百合、和洋等など私立公立を
含めて学校の多い地域。
夏休みが終わって、静かだったこの界隈に活気が戻ってきたようです。

今回のお店はオープン１０年！～オーガニックレストランHAHT～
娘のチョイスです♪
地下鉄九段下からすぐ、グランドパレスHのすぐそばにあります。
我が家からも徒歩15分程度、お散歩がてらにちょうどいい場所。

打ち合わせ？と称してただ美味しいものが食べたいだけ？？？
と言われそう。
いえいえ、もちろん私の右腕の娘のアイディアをもらうための
大切な時間です。（笑）


木のぬくもりいっぱい！　ほのぼのとした店内。
今回はビュッフェスタイルランチ♪

さて、新鮮な有機無（減）農薬野菜や天然魚介をたっぷり使った
こだわりの素材を使ったお料理を堪能♪
この続きは次に！

2007☆秋☆【メイク定期チェックレッスン】ご案内

☆メイク完全マスター卒業生対象限定☆
　　　　～おすすめコース～

夏のお疲れモードがお肌にも現れてくる季節！
以前より、ご要望いただいていました“メイク定期チェックレッスン”
日程決まりました！
秋はおしゃれの季節♪
定期チェックレッスンでお肌のレベル＆魅力アップ！！！

■メイク定期チェックレッスン■vol.1-1
　・１０／８（月・祝）１３：００～１６：００

　・２名～催行（４名まで）
　　～受付・キャンセル１０／１（月）まで

　　☆☆☆お肌チェックと基礎のお手入れ＋新情報♪☆☆☆
　　
　　　　　　　　　　　　☆うれしe　たのしいe　ここちe☆
　　　　　　　　　　　　女性の交流サロン ～ e'ｒoom～

【報告】メイク完全マスター５期コース～卒業会食会～9月10日（2）

　　
“おめでとう♪”
まずはお約束のお祝いの乾杯から


●前菜　カボチャのムース　リコッタチーズ添え


●ビシソワーズ



●牛スジ肉のトマトソース煮込み


●ハート型のパン！？
見てくださ～い♪　何とフランスパンの
はじをカットして開いたもの。
一同感激！


●チョコレートムース／フルーツカクテルムース

気軽ながらも本格フレンチがたのしめるお店
コストパフォーマンスがすばらしい♪
おいしさ・雰囲気・お値段の3拍子揃っています。
参加者全員納得の◎

“お友達に教えた～い”　“主人と来た～い！”などなど・・・。
それぞれがすっかりファンに♪


～フラメンコ、ジャズナイトetc.各種イベント目白押し～

☆１０／１３（土）１９：００“サキソフォビアLIVE”　
　サックスセッション・ライブに早速、参加決定！
　ご報告おたのしみに♪

■ビストロダルブル／分土火■
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-4-8
TEL：03-3760-0447
FAX：03-3760-0449

【報告】メイク完全マスター５期コース～卒業会食会～9月10日（1）

８月に卒業レッスンを終えた５期コースのお祝い会食会。
場所は“ビストロダルブル／分土火”
今回のご参加のおひとり、インテリアコーディネイト入門で人気の
先生おすすめのお店。
大好きなお仕事の先輩の一押しのお店なのだとか。

恵比寿駅西口から路地を入ってすぐのところ。
アンティークの大きな木戸が目印の一軒家のフレンチレストラン。
南青山で２５年続いた「ビストロダルブル青山」「分土火」が
今年こちらに移転オープン！
「ダルブル」とは「樹」の意味だとか。
樹木や土などの自然のぬくもりを感じながら「自分の家のようにくつろいで
ほしい」というのがオーナーの30年来の思いだそうです。
その名前の通り、入った瞬間からぬくもりが伝わってくるスペース。


～中庭～
１Fから２Fまで吹き抜けで開放的
ここを挟んで右手にスタンディングバー／立土火
左手にテーブル席／分土火
今回の私たちのお席は左手にあるテーブル席
気軽にわいわい楽しめるスペース♪

２Fは／ダルブル
落ち着いた雰囲気でしっかりとしたコース料理がいただけます。

さて、さてお料理堪能です♪
この続きはまた、次に！

e'room 6周年

女性のための交流サロンを目指し“e'room”として
スタートしてから、早６年。
それ以前を入れると１０年以上。
“女性のたのしみと幸せのお手伝いを”をモットーに、
女性の美と健康をテーマにした各種イベント開催中！

～パーソナルカラー、メイク、ワイン、フラワーアレンジメント、
アロマ、イタリア料理、シルバーアート、インテリア、
その他お料理教室etc.～

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☆隠れ家的女性のための交流サロン“e'room”
体験まだの方、ぜひお試しを♪
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狭い我が家は毎日がフル回転♪（笑）
ある日のラウンジ！？


～カフェタイム～
ふわふわパンケーキ・ピーチソース添え

種はシフォンケーキとほぼ同じ行程。
バターで焼き上げて、ピーチソースを
たっぷりとかけて。
ソースは桃を煮込んで、レモン、生クリーム
最後にくるみで仕上げます。
ふわっ、ふわっの食感にソースが
よく合いますよ♪


～ディナータイム～

メイク６期でお馴染みの“石田ゆり子さん似”の
お嫁さんからいただいた「バジルソース」。
収穫したバジルをその日にソースに仕上げたのだとか。
今日はそれを使ってバジルソースのペンネを♪
野菜たっぷりのチーズ焼きとともに。
もちろん、ワインも♪♪


～バータイム～

ふっとひと息、くつろぎタイムにワインはぴったり！
今日のセレクトは先月のワインセミナー“国産編”の
ときに譲っていただいたもの。
小松先生おすすめの1本。
☆シャトーブリアン　１９９７　赤
サドヤ農園産
甲府の気候特製から生まれるワイン。
長期間熟生を経て味わう仕上がり。
落ち着いた感じの味わいです♪　
チーズとともに・・・至福のときを♪

【報告】５ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター<新期>８期コース 9月9日（2）

ファンデーションでいっきに仕上げようとすると、どうしても
厚塗りになりがち。ここが共通のお悩み。
薄づきファンデ仕上げにはその前の修整法マスターが課題。
マスターすると、これが思ったより簡単！！！


べースメイクのステップでメイクの構成をマスター。
コンシーラー・ハイライト・コントロールカラーなど
上手く使いこなしていくと見違える仕上がりに。

修整が終わったら、薄づきファンデのテク実践！

なんと驚きのナチュラルなつや感肌作りが！
ひと手間でファンデの「のり＆もち」が大きく違いますよ。
仕上がりにうっと～り♪　女優オーラでてますね～


●次回は10/7（日）１３：００　レッスンステップ3
　　　　　　　　　　　　　　すっきり美人眉作り実践