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娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

【報告】小松英子の初級ワイン講座~1期コース~(全5回)①

2010-02-23 | e'room ー ワイン
e'room人気企画、ワインセミナーで9年講師を務めてくださって
いる小松英子さん。
兼ねてからのご要望にお応えして「小松英子の【初級】ワイン講座」
として待望のコース化決定! スタートしました。
初級コースでは、5ヶ月間で計30 銘柄のテイスティングをおこない、
世界のワインを基礎から体系的に学習していきます。
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◆小松英子プロフィール◆
JAS認定ワイン、エキスパート、シャンパーニュ委員会ディプロム、
CAP公認チーズプロフェッショナル、中国人民共和国労働和高級
茶芸師。e'roomで8周年ワインセミナーの講師を務めている。
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◇1回目テーマ:フランスワイン◇
前半は基本の講義です。
 
●オリエンテーリング~ワイン事始め~

 
●ワインの製造法① スティルワイン(非発砲性ワイン)


●ワインの産地① フランス



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