甘い誘惑

年賀状を書くのも疲れたのでちょっとブレイク。
ホットケーキを焼いてみました。
卵白をメレンゲ状にしたタネをじっくり弱火で焼くスフレ風♪



母はノルマが終わるまで食べない！と頑張っていますがいつまで持つのやら。
メープルとバターのあま～い誘惑に勝てるかな？