クリスマスレッスンのティータイムでいただいたのが
こちら、ピエール・エルメ“セレスト”
☆セレスト（天上の）☆という意味だそう。
NAVARASAのハーブティ・フルーツカクテルと共にいただきました。
５層になった濃厚でとても贅沢な味わい。
彩りもまさにクリスマスにぴったりのカラーです。
～上から～
●イチゴとルバーブコンポート
●ベーグドチーズケーキ
●チーズのムース
●パッションフルーツ
●イチゴのサプレ
ひと足早いクリスマス気分を味わいました！
普段は手作り派の私ですが、プロの洗練された味わいもまた格別ですよね♪