ローゼル

宮古島でも最近よく栽培（さいばい）されています。 　
ハイビスカスの一種で、朱色（しゅいろ）のガクの部分を煮出（にだ）してお茶を作ったりジャムにしたりします。
ビタミンＣやミネラルをたくさん含んでいるので、疲れた時に飲むと効くそうです。 すっぱいので、ハチミツやお砂糖を入れると美味しくなります。 とってもキレイな濃（こ）いピンク色のお茶ができます。