Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

リングケーキ

2009-01-04 23:01:47 | お菓子

スポンジケーキほど軽くはないけど、
パウンドケーキのように重くはない・・・。

ふたつのケーキの中間くらいの重さ?
のケーキが食べたくなり、リングケーキにしました。

小麦粉は薄力粉と強力粉半分ずつにして、
これもふわふわとどっしりの中間で。

焼きあがったケーキ、
お姉ちゃんは間違いなく好きだろうな~と思ったら、
予想通り、とびついてきました

チビはあまり、お気に召さなかったらしく

ポテトチップスの方がいい、と言ったところでしょうか

明日はチビが好きな、食パンでも焼こうかな。

パパは明日からお仕事。
「平常」が戻ってきます。
三学期、チビは通園バスの時間が早いので、
かなり心配です

明日から早起きの練習しなくちゃ・・・