相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

禁断の酒 アルケルメス

2009年10月05日 | 童人夢農場の凄い食材

【ピザハウス ドリームファーム】


ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


こんにちは  相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

アルケルメス!  禁断のお酒とイタリアンでは言われています。(ほんとか?)
 っと言うのもこの酒の赤の発色に問題があり(っと言われ)日本では販売禁止になっています。
 ですからイタリアンのシェフ達はイタリアに行くと必ずと言っていいほどこの酒をバックの底に忍ばせて帰ってきます。



 なぜ? それは「ズッパ・イングレーゼ」と言うデザートケーキの色づけと香り付けに不可欠だからです。
 でも本来販売禁止の食材を使ったデザートをお客様にお出しする事は間違ったことです。 ですからお出しいたしません。 (建前ではね。 でもイタリアを含めてかなりの国では許可されてるんですよ)  

 童人夢農場でもたーーーーーまーーーに作りますが、美味しんだな!
あくまで自家消費用です。 (笑い)
まあ「お縄頂戴」って捨て鉢にはなれませんからね!  お上は怖いですから!!
 
 ふざけたコメントとお怒りの方もいらっしゃると思います。  その方々には陳謝いたします。
 山羊さんとしてはいたって真面目で美味しい物を作りたいのです。
ニンニクだって食べ過ぎれば害があるわけで、毎日コチニール摂取するわけないですからね。

 まあ法律を守るのが我々国民の義務ですからね。  CIAO 







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童人夢農場 簡単Flash動画作成サイト コマーシャライザー


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126   Tel 042-784-0961
 周辺地図

【童人夢農場 HP】
ドリームファーム動画CM【お店CM】
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【津久井町トラックバック・ピープル】
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」(受動喫煙の排除)に賛同します。

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