相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

商品開発の難しさ!

2009年11月11日 | ドリームファームのお奨めメニュー

【ピザハウス ドリームファーム】


ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


こんばんは  相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 山羊さんの所属している津久井町商工会ではこれまでも地域振興策を考え出し実行してきたが今年の事業として以前からの事業を踏まえ津久井のシンボルたる津久井城をテーマにした特産品開発をはじめました。



 今日、記者発表を行ったが童人夢農場もこの事業に参加し夏前から「城」をテーマとした商品開発を行っています。
 
 っが、困ってます。   なにせ20数年にわたりイタリア・アメリカンで来たもので、どう「和」を取り入れるか悩んでいます。

 今までも「和」が無かったわけでなく梅干しを使ったピザ「ヤマク」や「梅干しをトッピングしたアイス」など作ってきましたが、安易に和食材料を使えば良いものでもなく、『童人夢農場らしさ』をどう出すかもう悩みっぱなし!!

 どうぞ津久井と童人夢農場の素敵なコラボをご期待下さい。

ワクワク愉しいんだが出来るかな?????   CIAO







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童人夢農場 簡単Flash動画作成サイト コマーシャライザー


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126   Tel 042-784-0961
 周辺地図

【童人夢農場 HP】
ドリームファーム動画CM【お店CM】
山羊さんの我侭おしゃべりは「【山羊さんブログ】」が引き受けます。
山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】はこちらです。
【津久井町トラックバック・ピープル】
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」(受動喫煙の排除)に賛同します。
コメント (2)
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