安納芋で干し芋

冷蔵庫の奥から干し芋が出てきた。震災直前に天日干していた安納芋で原発事故により放射線が大気中に撒き散らされたというニュースを聞いてあわてて取り込み冷蔵庫の奥底にしまい忘れていたものだ。
電子レンジで軽く温めて食べた。
おいしい。皮まで食べてしまった。

おいしいのだが、食べた後、ふとため息をついてしまう。

あの３月１１日を境に全てが変わってしまったような気がする。
しかし、こうやって震災直前に干していた芋を口にするとこの芋が３月１１日という日、その一瞬を封じ込めた物体のように思えてくる。

Time present and time past
Are both perhaps present in time future,
And time future contained in time past.
If all time is eternally present
All time is unredeemable.　

現在も過去も
未来において存在し、
未来は過去に内包される
全ての時間が永久に存在しそこにあるのなら
全ての時間は取り返せない

Burnt Norton by TS Eliot




オーブン皿にピザストーン、石を敷き詰め２００度、コールドスタート　30～40分 焼く

冷めたら外で数日間～１週間ほど天日干し