ホンジュラス サンタエレナ

ラテはブレンド（とは言っても自己流）で飲むことが多いのだが、今回はホンジュラス サンタエレナ一種類で淹れてみた。以前、ホンジュラスを飲んだ時の印象が今ひとつでそれほど期待していなかったのだが、予想に反してこれはチョコレーティーな感じがしてなかなかよかった。減農薬で栽培されているらしいし、いいかも。



焙煎はメイコーヒーで自動、フルシティ。