恵比寿イニッシュモアの『リアルエールフェスタ』に行ってきました。
会社の忘年会前に割り込んだ、一人先行二次会です。
忘年会には遅刻してしまいますが、ここに来ずして『さ○ら水産』とか行ってる場合じゃねぇ！
まだイニッシュモア開店直後だったため、カウンターに置かれたiBookで今日のメニュー作成真っ最中。
オーナーの奥さんとお子さんのようです。
カウンターに座って、ハーフパイントグラスでスコットラン . . . 本文を読む
リアルエールを飲みながら食べた、オックステールのギネスシチュー。
イニッシュモアのクリスマスメニューです。
オックステールがゴロンと入っていて、美味しそう。
他の玉葱、人参などは、今までのギネスシチューと同じようです。
オックステールは美味しいのですが、酔っ払いの食事としては、骨から肉を外すのがちょっと面倒かな。
個人的には、肉がゴロンと大きい普通のギネスシチューの方が好きですね。
どちらも濃 . . . 本文を読む