レストラン土手official菜園ブログⅡ

自家菜園の野菜や花の写真ブログ。
収穫、調理、保存等も紹介。
同ブログⅠが一杯になったので
Ⅱを開設しました 

ジャガイモ収穫

2021-06-14 09:47:49 | じゃがいも

 

 

 

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6/10、11の作業

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うちではサッと土を洗い流し

良く乾かして段ボールに保存します

 

 

 

2日で半分ずつの予定が時間切れ

この残りは後日

 

 

 

 

レモンキュウリ

始めて植えるきゅうり

菜園の方はなぜか早くに枯れてしまいました ><

駐車場に置いている鉢植えは

こんなに花がたくさんつきました

 

が、

肝心なきゅうりは1個だけ 

 

 

 

取り敢えず試食してみることに

棘は確かにきゅうりの特徴ですが

全体の見た目は

レモンキュウリというより

マクワウリが終盤のころ 

かろうじてできた栄養不足の

食用にはならないマクワウリのよう^^;

想像通り種はいっぱい

 

 

 

氷水につけてパリッとさせると

苦みはなくみずみずしい普通のキュウリ

(皮はかたい)

 

来年は植えないそうです^^;

 

 

 

 

アーティチョーク全収穫

 

 

 

ユーホーズッキーニの白(くっついてる)&黄色ユーホーと

 

 

 

 

庭の花

 

ビロードモーズイカ

 

 

 

曲がってもたくましい

 

 

 

ホリホック(タチアオイ)

 

 

 

 

アカンサスモリスほか

 

 

 

 

 

 

 

オオバギボシ

 

 

 

 

夾竹桃

 

 

 

 

ビョウヤナギ

 

 

 

ベニバナ

 

 

 

 

ガイラルディア


ジャガイモ試し堀り

2021-06-02 19:35:18 | じゃがいも

 

 

 

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まだ茎はしっかり立っていますが

葉が少し黄色の所を掘ってみました

 

 

 

 

キタアカリ

 

 

 

 

ドラゴンレッド

 

 

 

どちらも一株ですが 数がこんなに違う^^;

 

 

 

どちらもまあまあの大きさのはなりましたが

収穫はもう少し先の方が良さそう

 

 

キタアカリ・ドラゴンレッド

 

 

 

 

里芋エリアに手作りの散水機を付けました

自然の雨水のように静かに染み渡ります♪

 

 

 

 

ズッキーニたくさん収穫できてます

 

 

 

 

レストランの方ではキッシュにもなります

 

 

 

 

 

 

6/2に 超ジャンボな ストライプズッキーニ【4.2キロ】と

ユーホーズッキーニの黄色が採れました

 

 

 

飾りにします

 

 

 

 

庭の花

 

ビロードモーズイカ開花

 

 

 

ビョウヤナギ

 

 

 

 

 

 

似ていますが こちらは

ヒペリカム 

花後に実ができます

 

 

 

カルドン (アーティチョークの原種)

食べれる所はほぼないらしい

最初、葉が似ていたのでアーティチョークと間違えて植えました^^;

切り花として使います

 

 

 

ヤグルマギクとアップルミント

 

 

 

 

前栽のさつき

 

 

 


じゃがいも収穫ときゅうりのピクルス

2020-06-10 13:50:40 | じゃがいも

 

 

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アンデスレッド、シャドークイーン、出島

3種類を収穫しました(6/8)

 

 

上を全て切り取る

 

 

 

出島

 

 

 

 

アンデスレッド

 

 

 

 

 

3種類収穫 

 

 

ドラゴンレッド収穫(6/9)

 

 

 

昨日と合わせて今年は約100キロ

 

 

 

 

ピクルス用のきゅうり収穫

 

 

 

ピクルス液に漬け込み中 

緑っぽいのはまだ漬けて間のないきゅうり

上の花は香り付けのディル

 

 

 

ディルの花(種取りします)

 

 

 

普通のきゅうり

 

 

 

ゴマ 大きくなってます

 

 

 

庭の花

 

クレマチス

 

 

 

 

 

 

 

百合

 

 

 

カラー

 

 

 

 

 

ビヨウヤナギ

 

 

 

ストケシア

 

 

 

 

紫陽花

 

 

 

アカンサスモリス

 

 


じゃがいもお試し掘り

2020-06-04 09:24:48 | じゃがいも

 

 

 

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少し早いけどじゃがいもを掘ってみた

ドラゴンレッドとシャドークイーン(左下紫)

 

 

ドラゴンレッドとシャドークイーンエリア

 

 

ドラゴンレッドの花

 

 

 

シャドークイーンの花

 

 

 

アンデスレッド、北あかり、デジマのエリア

 

 

 

アンデスレッドの花

 

 

 

北あかり or デジマの花 ?

 

 

 

庭の花

 

ビロードモーズイカ

 

 

 

アカンサスモリス

 

 

 

紫陽花

 

 

 

 

 

カシワバアジサイ

 

 

 

シモツケ

 

 

 

 

 

夾竹桃

 

 

 

 


じゃがいも、ゴマ

2020-05-09 11:12:03 | じゃがいも

 

 

 

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じゃがいもが大きくなって花芽がついています

 

 

アンデスレッド・シャドークイーン

ドラゴンレッド・北あかり・でじま など

少しづつ作っています

 

毎日の水遣りの成果?

よく茂りました

 

今年はこの2箇所 6列

 

溝の草取り

 

 

ゴマの芽

今後、間引いて1本仕立てにします

 

 

 

 

 

スイカエリアの囲い完了

 

 

種まきします

 

 

レッドオニオン収穫

 

 

 

庭の花

 

春咲きグラジオラス ビザンチヌス

 

 

こぼれ種からのジキタリス

 

 

芍薬

 

 

タニウツギ

 

 

バイカウツギ