秋刀魚

今年から秋刀魚が年中捕獲できるようになったんだそうだ。

去年までは8月〜って決まってたんだって。

それで、昨日はどこだかで秋刀魚の初水揚げがあって、

今日は大船渡から秋刀魚船が出たんだそうだ。

 

理由は秋刀魚の漁獲量の減少の為。漁獲量の減少は、温暖化と、中国による乱獲(？)の為。

日本が秋刀魚の旬の秋まで待っていると、中国に先を越されて、秋刀魚が残らないんだそうだ。

 

とはいえ、日本までこの時期から秋刀魚を獲り始めたら、脂の乗った秋の頃には秋刀魚が居なくなって、美味しい秋刀魚を食べれなくなるんじゃ無いか、と、心配。

 

今の時期に「初秋刀魚」と出されても、どーーーだろ、食べる気するかなー？

秋刀魚の旬が無くなるのか

旬の秋刀魚が食べられなくなるのか

 

秋刀魚を大切に思う市民としては、悲しいなぁ。

日本が中国に合わせるのではなくて、中国になんとかしてもらえないものか。美味しい秋刀魚を食べたいじゃん。

そして、秋刀魚は秋に食べたいのだ。

 

今後、秋刀魚漁がどうなるのか。

そして、我々の秋刀魚認識はどう変わっていくのか、瀬戸際？なので、書き留めてみました。