さくら通りのサクラ

今年の春は青森と家に行ったり来たりしておりまして、サクラの写真をあまり撮ることができませんでした。

とくにさくら通りの満開のサクラは撮ることができずに残念でした。
でも、ほとんど散ってしまったサクラの幹に遅れて咲いていた花の写真に励まされます。

古い大きな幹に抱かれるように咲いています。




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ごぼう料理はいかがでしょうか

さくら通り商店会の北野中屋(銘茶むさしの）さんで野菜を販売しています。

さくら通り商店会については　こちら
その中で、東所沢産の

太いほどうまい　宮本のサラダ牛蒡　というごぼうを見つけました。


私の最近よく作るのは、ごぼうと各種野菜と大きめの牛肉を煮込んだものです。



圧力なべを使って牛肉を軟らかく煮てから順次野菜を加えていくだけです。

ぜひ、太いごぼうをお試しください。

デトックスのために、腸の健康は大事だと思います。






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小手指南さくら通り商店会情報

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

椿峰郵便局前を通る、さくら通りについての以前の記事はこちら



銘茶むさしのさんで地元野菜の販売を始めています。

大塚精肉店さんのシチュー用牛肉はお勧めです。

澤田倉庫さんのところに、コンビニと薬屋が開店する予定で現在工事中です。


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4月9日のまち

曇りがちで雨が降りそうな空でした。

満開の桜は、きっと晴れて青い空のほうがよかったでしょうね。


コミュニティ会館本館の桜です。




さくら通りの桜です。




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2月8日のまち

椿峰ニュータウンの東側のさくら通りの商店街は以前のまま桜田商店街だ
と思っていましたが、今では小手指南さくら通り商店街とのことです。

ぽつん、ぽつんとお店があるので、いわゆる商店街という形
ではありません。

ヤオコー北野店が撤退したので、苦戦を強いられているようです。
しかし、一国一城といったお店は、けっこうファンもいて品物は確かです。


大塚精肉店　さんです。
以前もご紹介しましたがコロッケやお惣菜がおいしいです。
また、来客の予定のときなど希望する部位などの取り置きをお願いできます。
きょうは、コロッケとシューマイ、シチュー用牛肉、豚ロース肉切り身
入間の地たまごを買いました。
希望の大きさに切ってもらい、筋切りもしてもらえます。


銘茶むさしの　さんです。
店内にはさまざまな品揃えがあり、贈答品をみつけるお店として重宝ではないでしょうか。


きょう買った大きめの常滑焼の急須です。


お茶や茶器の他に各地のおいしそうなお菓子があり、次の２つを買いました。
おいしい昆布入りのおかきです。富山・南砺市の日の出製菓ＨＰは　こちら



黒糖菓子「ちょっちゅね」です。さんごのカルシウム入りとのことです。
沖縄コーラルバイオラック社ＨＰは　こちら




実はお茶は生協で主として九州のお茶を買います。
関西出身の主人が狭山茶は濁るのが嫌いというもので。

狭山茶の生産者の方に濁らないお茶もよろしくお願いしたいですね。


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1月15日のまち

高齢で食の細くなった主人が、ぺろりと食べられるのが
椿峰郵便局向かいの「翁」のおそばです。

所沢・翁HPは　こちら

おそばの香りが高くおいしいです。
ガラス越しなのでちょっと光がはいってしまいました。


主人は天ぷらせいろ、私は鴨せいろ（埼玉産鴨肉使用とか）を食べました。


お年賀としていただいた七味唐辛子を夕食の鍋で
使ってみたところ、香りがよくゴマが効いていておいしいと思いました。

やげん堀　（合）中島商店（墨田区）1625年創業とのことです。



さくら通り商店街の佐々木花店に寄り、ビオラや新種の白い花の鉢などを買いました。
考えてみれば、お祝いや不幸のとき、近くのお花屋さんはたいへん有難い存在です。


今の時期、玄関まわりが華やかだと元気が出ますね。



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4月10日のまち

☆管理人の感想・意見を含みます☆

椿峰ニュータウン東側を通っているさくら通りです。


古い木ですので歩道が狭くなったりしています。


まちの新緑が美しくなってきました。


夏の気温が上昇気味の傾向があるとき、大きな木の存在はたいへん貴重だ
と思います。
日陰とともに周囲の温度を下げる働きがあります。

多少、不便でも木を切らない工夫が必要だと思います。
また、かなり思い切って枝を落としていますが、その切り方で
いいのでしょうか。
木の葉が落ちることなどで切り過ぎる場合があるようです。

木の管理や落ち葉の清掃、処理は多くの人の仕事となると思います。
給付金よりも多くの人の仕事をつくることが大事でもあります。

気温上昇と太陽光線を防ぐ対策を考える必要があり、多くの枝や木を
切ってしまってからでは間に合わないかもしれません。

日本では日当たり重視のようですが、最近では強い紫外線を防ぐべきでも
あり、木の切り方、太陽光線について考える共通の指針といったものが
必要ではないでしょうか。



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